Andrea B. (Godzillka) ID 34483 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
"Sexi" údené mäso v chrenovej omáčke podla Šárky s Valentínskou dekoráciou
[ recept č. 23568 zo dňa 14.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
obľúbené údené mäso - kuracie stehná, bravčové stehno, krkovička, rolka, koleno..., 1 cibuľa, 1smotana na šľahanie, 1 smotana na varenie, cca 1 pohár chrenu (ja pouzivam kupovany zavarany), lyžica horčice, soľ, vegeta, mlete biele korenie. Ako prílohu sme mali ryžu.
POSTUP PRÍPRAVY
Na tento receptik som narazila na jednej super stranke, ktoru Vam tymto davam do pozornosti:\r\nhttp://dolcevita.blog.cz/0803/uzene-s-krenem-jako-dukaz-lasky\r\nVerím, že sa autorka nenahnevá. :-) Na stránke je vtipný postup vďaka ktorému pochopíte, prečo "sexi"...\r\n\r\nReceptík je dokonalý v tom, že jeho príprava je až smiešne jednoduchá a výsledný efekt je trúfam si napísať DOKONALÝ! Ak má Vaša polovička rada údené mäsko a chren tak budete hviezdou kuchyne, sám od seba umyje riad a bude Vás nosiť na rukách... atď.! Nepreháňam...\r\nKeď tak kukám na svoje recepty vyzerá to, že nič iné ako údené nejeme... UPS! Ubezpečujem všetkých zdravo sa stravujúcich, že to tak skutočne len vyzerá! :-))\r\nTento receptík som sem musela pridať, pretože po ročnom snažení a rôznych kulinárskych špecialitách mi po navarení tejto oddchovky bolo povedané, že je to to najlepšie čo som doteraz uvarila. A keďže je dnes Valentína, ktorého síce nijako špeciálne neoslavujeme, rozhodla som sa z čistej lásky potešiť svojho polovičiaka aspoň obľúbeným jedlom...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Je fakt jedno aký druh údeného použijete. My sme mali údené kuracie stehná. Sú fakt super!
Iné údené mäso treba nakrájať na plátky - porcie. Uložíme na plech. Ja som ani nemastila... ale ak chcete tak pekáč vymažte. |
![]() |
Na panvici si osmažíme cibuľu nakrájanú na krúžky, len tak aby troška zosklovateľa - chytila farbu.
Na každú porciu mäska dáme trochu osmaženej cibule. |
![]() |
Zmiešame smotany (spolu som dala 500 ml) chren (my ľúbime tak som použila 1 a pol 150 ml balenia), lyžicu horčice, vegetu a korenie podľa chuti (rátajte s tým, že aj údené je troška slané). Smotanu môžte požiť aj iba na varenie. A pridať môžete aj lyžicu hladkej múky a zahustenie.
Ja robím omáčky viac, pretože ju máme veľmi radi... keď sa v nej spári tá chuť údeného s chrenom... moj chlap ju len tak vylizuje s pečivkom... :-) |
![]() |
Omáčkou zalejeme pripravené mäsko a dáme zapiecť na cca 1 hodinku. Ja to vôbec nekntrolujem, nepolievam, neotáčam... |
![]() |
A je hotovo!
Valentínska úprava s ružovou ryžou v tvare srdiečka... nechala som sa uniesť... :-))) Prajem dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (3.11.2012, 16:11) |
Určite skúsim    |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzka M. (Lucrezia) ID 171442 (3.11.2012, 14:07) |
dnes som robila muzickovi a veelmi nam chutilo  pouzila som udene kare a miesto ryze som spravila zemlovovu knedlu no jedna baaaasen k tej chrenovej omacke vdaka za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (26.11.2012, 9:50) |
Zuzka, tesi ma ze chutilo! Ja som veru davno nerobila a tak nejak uz viem co bude najblizsiu nedelu...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (21.5.2012, 18:44) |
| .....to musí byť dobrota... |
| ODPOVEDAŤ |
| monika g. (Monyca) ID 30729, mimibazar.sk/monyca (29.11.2011, 18:48) |
Uz je upecene a vyzera a vonia vynikajuco, tak som zvedava na chut. Dakujem za recept (tak nejak tusim, ze sa stane stalicou  ) |
| ODPOVEDAŤ |
| monika g. (Monyca) ID 30729, mimibazar.sk/monyca (29.11.2011, 19:32) |
Ochutnane a je to dokonaleeee! Davam 10 z 10tich!!! Hned sa to zaradilo medzi naj recepty, co sme jedli a to varim denne.. super super a este raz super! A chcelo by to tej omacky aspon 10 litrov, ta sa da aj sama papakat  dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (30.11.2011, 13:44) |
| Monika dakujem za super komentarik a som velmi rada ze chutilo! Veru sme u nas dlho nerobili tak vdaka za pripomenutie!... Budem musiet potesit polovicku! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.2.2010, 16:06) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (15.2.2010, 19:34) |
Darinka dakujem! Ty si receptik poznala prva...  Ak mate radi skus, je to fakt mnam!  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.2.2010, 20:50) |
| Andrejka,toto musim vyskušat,mame radi taketo kombinacie.Ale asi vyskušam ako prilohu knedlu,moj muz ryzu moc nemusí..uz sa na to tešim |
| ODPOVEDAŤ |
| | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (14.2.2010, 20:53) |
| Urcite nebudes lutovat! A priloha je samozrejme podla chuti! Knedlik moze byt! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.2.2010, 20:23) |
hmm, Andrejka, super papaníčko  - aj som sa zasmiala nad Tvojim komentárikom, - ja keď sa naspať pozriem, tak som mala tiež pocit, že ja vkladám zasa iba slaninové a sladké recepty  , čo samozrejme tiež neznamená, že by som to jedla každý deň  - takže v pohode - receptík sa mi páči, niekedy urobíme, mám tam kúsok údeného maska v mrazničke a stále som nevedela čo s ním  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (14.2.2010, 20:25) |
| Som rada že som Ťa rozosmiala a budem rada ak vyskúšaš! Je to fakt výborné! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.2.2010, 20:29) |
| - určite áno, lebo to vyzerá mooc chutne a pravdupovediac, chrenovú omáčku som ešte nerobila, tak som sama zvedavá |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
) 
Ak mate radi skus, je to fakt mnam! 
, čo samozrejme tiež neznamená, že by som to jedla každý deň 
