. .. .. .. .. .. .
. .

Pečienkové knedličky do polievky - RECEPT 2346

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 9133 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Pečienkové knedličky do polievky


[ recept č. 2346 zo dňa  ]


Pečienkové knedličky do polievky


POTREBNÉ PRÍSADY

Spravíme si kurací vývar alebo z kare kosti, so zeleninku. Prelejeme asi 1,5 l cez jemné sitko do zvlášť kastrólika a ideme na pečeňové knedličky, hovoríme knedličky, ale môžete aj guličky.
Potrebujeme - 6-7 kuracích pečienok, trochu strúhanky, 1 vajce, maslo alebo Floru a trochu vegety.


POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie pečienky umyjeme a na doštičke nožom škrabkáme na jemnú masu, pridáme strúhanku, maslo, vajce a vidličkou spracujeme, použijeme aj stojací mixér s nadstavcom na miešanie, pekne uhnetie celistvú masu a roztrhá väčšie kusy pečienok, pridáme trošku vegety, pečienky nemajú radi soľ, tak naozaj trošku a spracujeme polotuhé cesto. Ak máte radi cesnak a majoránku, môžete takisto pridať, cesnak sa dáva pretlačený, mne to dcéra nechce, tak nedávame, viem, že pridávajú aj trošku muškátovho orieška, to tiež nedávam. Pridávame strúhanku, aby sa nám dali formovať guľky. Ruky si namáčame do vody a pomaly robíme knedličky., kto nechce robiť guličky, môže použiť haluškovač a hádže halušky rovno do vriacej polievky. Uložíme si ich na tanierik alebo podnos, necháme zovrieť polievku a do vriacej polievky vkladáme knedličky. Hotové sú, keď sa dvihnú z dna na povrch, vtedy doložíme rezance, počkáme 1-2 minúty, prikryjeme pokrievkou a necháme odstáť. Za 10 minút podávame. Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Potrebné prísady
pečienku na doštičke potrháme nožom a spracujeme do jemnej masy
pridáme maslo alebo Floru, strúhanku a vajce, miešame vidličkou
pomôžeme si ručným mixérom a uhnetieme jemnú masu
pridávame toľko strúhanke, aby sme mohli formovať guličky, ale neprežeňte to, aby neboli samá strúhanka a trošku vegety
knedličky si uložíme na suchý podnos
vkladáme do vriacej polievky, potom vložíme aj rezance a necháme odstáť
a sviatočná polievka je na stole, dobrú chuť!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Moje muffinové prvotiny-Ricottové muffinky | Pečienkové knedličky do polievky | Sacherova torta - po domácky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu