Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 68 návštěvníkov)
Šampiňónovo - syrové špízy v zemiakovom cestíčku ... z rúry
[ recept č. 22805 zo dňa 29.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 400g šampiňóny * 100g aidam * 100g údený tofu syr * sójová omáčka * ............... cestíčko: * 2 zemiaky * 2 vajíčka * 1 strúčik cesnak * 2 PL mlieko * 1 ML pažítka * pol.múka * 1 ML vegeta * 1 ML soľ *
POSTUP PRÍPRAVY
večera na rýchlo - v zdravšom prevedení bez vysmážania
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- pripravíme si cestíčko : - zemiačiky ošúpeme |
![]() |
- zemiaky natrúhame na mrkvovom struháčiku, pridáme vajíčka, mlieko, pretlačený cesnak, pažítku, osolíme, ovegetovíme a nakoniec toľko pol.múky aby nám vzniklo husté cestíčko caa 4-5 PL /záleží podľa toho aké vodnaté sú zemiačiky - ja som dala 5 PL také zarovno |
![]() |
- zatiaľ si syry nakrájame na kocky /tofu trošku pokvapkáme sójovkou/ , šampiňóny očistíme |
![]() |
a tu už ideme obaľovať ... prichystáme špajdle a striedavo napichujeme šampiňón, aidam, šampiňón, tofu .. atď ............. / kto tam nechce aidam, može iba striedať s šampiňóny s tofu a zasa pre nepojedačov tofu .. iba aidam so šampiňónmi / |
![]() |
- pripravený špíz obalíme najskor v poloh.múke .... /mám ju radšej ako hladkú, nelepí a lepšie drží cestíčko, tak u mňa vždy v tomto iba pol.múka ... ak ste zvyknutí obaľovať v hladkej - možete, ale u mňa je táto lepšia/ |
![]() |
a potom v pripravenom hustom zemiakovom cestíčku |
![]() |
- uložíme na papier na pečenie, ktorý som trochu postrašila olejom ... dáme piecť do rúry, teplota 180 stupňov |
![]() |
- po asi 15 min keď už cestíčko pekne stuhlo, otočíme na druhú stranu .. a dopečieme pri tej istej teplote ... priznám sa čas som moc nesledovala, tak odhadom, lebo nebola som stále pri tom |
![]() |
no a tu je to už hotové .... viem, že z panvice to vyzerá úžasnejšie, ale je to veľmi chutné a manžel bol z tej večere úplne nadšený a moje baby tiež ... a nie je to vysmažené .. takže zdravšie trošku |
![]() |
a ideál k tomu pečené zemiačiky a nejaký šalátik samozrejme ... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (30.1.2015, 21:51) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela P. (marca) ID 20095 (22.9.2012, 14:43) |
| No super akurát sme sa do toho pustili, ja som tam ešte pridala cukinu a cibulu lebo tá u nás musí byť všade a je to famózne. Takže nabudúce znova. Ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| Viola D. (violka60) ID 124062 (11.3.2011, 12:26) |
Už je napísaný, vyskúšam cez týždeň, my letíme na takmer beztukovej diéte a toto "vyprážanie" je super. Ďakujem za nápad  |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária Š. (marika) ID 48948 (11.3.2011, 12:21) |
.Moj  si veeelmi pochvaloval a dokonca jedol spiziky same , ani opekane zemiaky nechcel a pritom opekane zemiaky zboznuje.Dnes pridu svokrovci na vikend tak idem robit opat..Mnam uz sa tesim a vsetkym odporucam vyskusat. Klobuk dole vymysliet takyto uzasny receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela S. (michsamant) ID 152011 (21.5.2010, 22:08) |
zaujimave,lakave  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.5.2010, 6:35) |
Ďakujem Michaelka  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (21.5.2010, 21:14) |
Maťka ďakujem za ďalší skvelý receptík a tu je  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=699732, robila som z opekanými zemiakmi a zeleninkou, super mňamka a v rúre to bola rýchlovka, bez smradu z vyprážania s úžasnou vôňou |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.5.2010, 6:34) |
Ahoj Heni  - veľmi si ma potešila .. ďakujem za skvelú správičku i fotečku |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (1.5.2010, 22:35) |
Dnes som robila na obed a bolo to eňo ňuňo  . Urcite budem robit castejsie . Super receptik  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.5.2010, 22:45) |
| Ahoj Danielka - veľmi ma teší Ďakujem za skvelú správičku |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (13.2.2010, 21:21) |
| Martinka dnes sme si na tvojom receptíku opäť móóóóc pochutili |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.2.2010, 21:55) |
Janka som veľmi rada, že receptík nesklamal -  Ďakujeem |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária Š. (marika) ID 48948 (12.2.2010, 22:05) |
| Vcera som vyskusala a fakt mnam..Budeme robit castejsie... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.2.2010, 22:14) |
| Ďakujem Marika - teší ma |
| ODPOVEDAŤ |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (31.1.2010, 23:17) |
Maťka, ja som s tým friťákom dopadla tak ako ty  tiež ho mám odložený v špajzke a moc som ho nikdy nevyužívala a špízy sú už v obľúbených 
dievčatá ja som už taaaak vyhladla, že buď si musím ísť niečo zahryznúť alebo vypnúť mmb |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 16:38) |
- no aspoň nie som sama - ale tak, treba pozrieť aj na zdravíčko a tiež neholdujem vysmážancom každý deň  - nepoviem raz-začas, ale na to fakt stačí i panvica /až na ten náš obľúbený karfiol, ten máme radi tak klasicky, nie z rúry  a ten tiež nepapkáme každý deň  , no čo už  A teší ma Želi, že sa Ti špízy páčia, sú mňamky - žiaden extra recept špeciálny, bežné jedlo ... ale chutné |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (31.1.2010, 9:26) |
Maťka, dala si definitívne stop vyprážaniu? isto super papaníčko  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.1.2010, 19:38) |
| asi tak nejak - manžel sa ma spýtal, že načo sme kúpili pred 1 1/2 rokom friťák / a inak som ho ani moc nechcela - iba kvoli karfiolu vyprážanému / .. tak som ho skryla do zadnej časti špajzky a realizujem sa bez neho - zatiaľ som neľutovala - jasne, že občas i vysmažím, ale ozaj máličko, ja som celkovo moc nevyprážala, fakt raz-začas ..... a tak dáme si občas i vypražené šišky, pirožky a pod, také sú naj a to asi aj stačí |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (31.1.2010, 20:24) |
Ja som pre istotu ani friťák nikdy nechcela, som videla skoro všade, že to je len také počiatočné nadchnutie sa a pokiaľ človek ozaj nefrčí len na vyprážanom, tak je to zbytočnosť v podstate ja skôr tiež doma buď upečiem zemiaky pekne dochrumkava, mäsko tiež, no a keď raz za čas i ten rezník, syr urobím, alebo veci, čo sa proste musia vypražiť, tak stačí i panvica  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 16:34) |
| no veď práve - ja som sa tiež zaobišla bez neho .... a ako vidím i naďalej - tiež tak praktizujem ako Ty - tak hold - je zastrčený kdesi ďaleko |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (31.1.2010, 1:01) |
| Doteraz som vzdy klasicky vyprazala, ale vidm, ze musim zmenit techologicky postup. Super |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.1.2010, 6:50) |
Ďakujem mooc Adrika - ja som doteraz tiež špízy iba vysmážala a toto bol 1pokus takto  - ale myslím, že vydarený, lebo chutnučké bolo a rozhodne nepremastené |
| ODPOVEDAŤ |
| Saša F. (drobcek28) ID 131432 (30.1.2010, 22:42) |
| Mati vyzerá to super......chutné a rýchle jedlo....určite vyskúšam.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.1.2010, 6:48) |
| Ďakujem Saška - je to aj ozaj rýchle i mňami |
| ODPOVEDAŤ |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (30.1.2010, 21:05) |
| Mati, skvelý receptík a perfektná kombinácia, niekedy vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:17) |
Ďakujem Heni mooc - poteší pochvala  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dáša H. (Bellinda) ID 81730 (30.1.2010, 19:54) |
| Toto určite vyskúšam,vyzerá to velmi dobre. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 20:35) |
| Ďakujem Dáška - aj chutí fajne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.1.2010, 19:00) |
| Maťka....báječný receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:40) |
| Ďakujeem mooc Boženka - veľmi si cením pochvalu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.1.2010, 18:56) |
| Martinka... tak toto je fakt skvelý recept, úžasná kombinácia chutí a príprava aj jednoduchšia aj zdravšia ako smažené špízy...určite vyskúšam...keby som na zajtra mojich chlapom nesľúbila segedín, spravila by som ich už hneď zajtra, neviem sa ich dočkať....ďakujem za super inšpiráciu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:38) |
| Ahoj Evka - neboj u nás tiež strašne ide segedín a viem si predstaviť, že keby som i ja sľúbila ten, tak špízy musím odložiť na neskor - a veru je to ohromne rýchle jedlo, nevyzerá síce tak super, ako vysmažené z panvice, ale chutnučké a rozhodne zdravšie - tak dúfam, že ak vyskúšaš, zachutí i u Vás |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.1.2010, 19:42) |
| Martinka...ba práve že aj vyzerá úžasne a nepochybujem že aj chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:48) |
| jeej tak to som rada, , lebo ja som si skor myslela, že ono to skor každého odradí .. keď to nemá takú tú pravú obrazovú konzistenciu ako vysmažené Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (30.1.2010, 18:50) |
| to vyzerá mňamózne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:36) |
| Ďakujeeem Irenka aj chutnučké je - aspoň u nás - s úspechom bolo - táto variácia bez vysmážania |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.1.2010, 18:00) |
| Matka,to bola dobrotka,zalizovali sme sa az za usami dakujeme za skvely receptik a inspiraciu http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=656840 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:35) |
| jeej šikulka, už si aj ukuchtila ? - si zlatá - veľmi pekne ďakujeem Maťka, som naozaj potešená, že Ti chutila táto moja variácia |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (30.1.2010, 17:18) |
| Maťka podobné robievam, len miesto uden. tofu dávam lahôdkové, obaľujem v klasickom cestíčku a vysmážam, aj zajtra som sa chystala, no toto je zemiakové cestičko som ešte nerobila tak vyskúšam a ten nápad v rúre je perfektný, aspoň nemusím pri tom stáť zajtra určite skúšam takto |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:33) |
Ahoj Ivetka - u nás mi skor karkulky zjedia údené /asi im to pripomína slaninku /, tak ale veď ono je to v podstate jedno, aké sa tu dá .....- veď práve , aj ja som doteraz iba vysmážala takéto špízy, či v klasickom cestíčku alebo zemiakovom, a fakt to neznášam   - tak som skúsila šupnúť do rúry, čo to urobí .. a super - nám veľmi chutilo a hlavne to nebolo mastné, čo sa mi ráta - tak dúfam, že i u Vás zachutí táto variácia |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (4.2.2010, 19:33) |
Maťka tak som ich robila, mali veľký úspech , tie vysmážané až asi ani robiť nebudem - stáť pri tom je  . Super nápad takto upiecť v rúre |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.2.2010, 20:12) |
| Ďakujeeem Ivetka - to ma teší - ja tiež vysmážané už iba máličko - nepoviem sem-tam, ale toto strašne urýchľuje prácu a hlavne minimum tuku .. a tiež super sú v i klasickom trojobale takto robené |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (10.5.2010, 14:28) |
| Maťka tak tie moje klasické vyprážané v cestíčku som už ani nerobila odkedy som skúsila túto Tvoju verziu. Len tofu používam lahôdkové už namarinované a musím robiť z dvojnásobku surovín a to cestíčko mi aj tak vyjde len tak-tak http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=695419 |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (10.5.2010, 16:20) |
| - tak to ma veľmi teší Ivetka. Ďakujem za správičku i za krásnu |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
si veeelmi pochvaloval a dokonca jedol spiziky same , ani opekane zemiaky nechcel a pritom opekane zemiaky zboznuje.Dnes pridu svokrovci na vikend tak idem robit opat..Mnam uz sa tesim a vsetkym odporucam vyskusat. Klobuk dole vymysliet takyto uzasny receptik 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=699732, robila som z opekanými zemiakmi a zeleninkou, super mňamka a v rúre to bola rýchlovka, bez smradu z vyprážania s úžasnou vôňou 
- veľmi si ma potešila .. ďakujem za skvelú správičku i fotečku 
tiež ho mám odložený v špajzke a moc som ho nikdy nevyužívala 
, no čo už 
- ale myslím, že vydarený, lebo chutnučké bolo a rozhodne nepremastené 
- tak som skúsila šupnúť do rúry, čo to urobí .. a super 