martina p. (mauka) ID 8602 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Čučoriedkovo citrónové "friands"
[ recept č. 22025 zo dňa 7.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
125 g masla * 2/3 salky mletych mandli * 1 citron * 1 1/4 salky praskoveho cukru * 1/4 salky hladkej muky * 3 bielka * 150 g mrazenych cucoriedok
POSTUP PRÍPRAVY
Friand-je biele cajove pecivo,povodom z Francuzska,kde sa nazyva "Financier".....zvycajne ma obdlznikovy alebo ovalny tvar,ale ked nemame k dispozicii tuto specialnu formu,moze sa piect aj v muffinkovych formach..zaklad kazdeho friand pozostava z mletych mandli,vajecnych bielkov,praskoveho cukru, muky,a masla..
Pre mna je friand tiez novinkou,ale chutou som veeeelmi milo prekvapena..idealne k salke caju,alebo kavy,a hlavne,vydrzia dlho cerstve:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
maslo si roztopime ,a nechame postat asi 10 minut... |
|
v miske si zmiesame mlete mandle,citronovu koru,preosiaty praskovy cukor,a preosiatu muku.. |
|
potom prilejeme bielky,poriadne zamiesame... |
|
a az nakoniec primiesame maslo.. |
|
muffinkove formy si vystelieme papierovymi kosickami.. |
|
naplnime cestickom,a na vrch dame zmrazene cucoriedky..pecieme pri teplote 190 C,cca 20-25 minut... |
|
upecene...DOBRU CHUT!!!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (16.1.2010, 17:25) |
tak dneska som piekla namiesto cucoriedok som u nas na sidlisku nenasla som dala lesne plody je to uzasny receptik len mam otazocku neviem mozno ja som niekde spravila chybu mne sa to stava casto ked nieco peciem po 1x ale mne sa muffiny prilepili na kosicky ale napriek tomu uzasne a este som do nich dala coko kvoli malemu takze urcite bon appetit diky Mati za receptik buduci tyzden idem tu toricku so syrom skusit dufam ze sa mi to na 1x podari |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.1.2010, 20:21) |
Marcelka,som rada,ze si vysskusala,a ze vam chutili mne sa praveze tieto krasne odliepali od kosikov..ale to vies,raz sa podari lepsie ,inokedy horsie a drzim palceky pri peceni torticky urcite si pochutite |
ODPOVEDAŤ |
| Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (12.1.2010, 23:05) |
chystam sa na toto tento tyzden len cucoriedky kde kupit musim kuk tesco alebo v lidl |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (13.1.2010, 7:27) |
Macka,urcite najdes v mrazaku kazdeho marketu drzim palceky,a dobre chute prajem |
ODPOVEDAŤ |
| Janka P. (Joanne) ID 6922 (8.1.2010, 10:53) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (7.1.2010, 23:08) |
Veľmi dobre to vyzerá, vyskúšam... A druhý raz, keď pôjdeš vyhodiť to vianočné pečivo, tak ho prosím Ťa zabal a pošli do Brna, ulica Kolejní, vysokoškolské internáty, sú tam večne hladní študenti... |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.1.2010, 9:25) |
Darinka,no ked nebudem vediet,co s pecivkom,urcite ti napisem ....a budem rada,ak friands niekedy vyskusas |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (7.1.2010, 21:25) |
Matka, aka uzasna fajnotka a fotecka je genialna! zlozenim mi tieto kolaciky pripominaju typicke svedske "mazarinky", raz ich mozno nahodim a potom mozeme porovnat, len do nich nejde ovocie..musia byt uzasne chutne, k salke dobreho cajiku si ich veru viem zivo predstavit |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 21:44) |
Dakujem Evusik tieto friands su strasne chutne pecivko,nie a nie sa ho dopapat...tie vase svedske mazarinky,to je mozno nieco ako francuzske madlenky (madeleines)...tie maju tiez skoro rovnake zlozenie,len tam nejde ovocicko,a pecu sa v takych inych formickach..poznas ich??ja mam receptik,len formicky nie..tak som este neskusala..ale tesim na tu vasu svedsku verziu |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (7.1.2010, 21:48) |
presne Matka, o tie formicky tam ide...tieto svedske su najcastejsie v ovalnych aluminiovych, take neviem ci u nas dostat..este som ich nepiekla, ale su desne chutne... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 22:14) |
ano Evka,aj tie madlenky sa pecu v takych ovalnych formickach,alebo som aj videla v takych akoby take "tlapky"...ale u nas som zial nevidela ani jeden druh formiciek ....no,niekde ich snad na nete vypatram |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (7.1.2010, 22:26) |
obcas sa tu v aukciach objavi tupperware forma "madlenka" |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.1.2010, 10:44) |
dakujem za tip nakuknem |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (8.1.2010, 14:02) |
to treba vystriehnut... ja som na tuto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2273 striehla odkedy je tu tento recept... a podarilo sa mi ju vydrazit az teraz pred vianocami |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.1.2010, 14:59) |
no,to je paradna formicka gratulujem ti k takemu uspechu ..a vidim,ze Marcelkine receptiky mas zmapovane od A po Z ale darmo,je to sikovnica |
ODPOVEDAŤ |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (7.1.2010, 20:41) |
Mati, friands vyzerajú super a určite aj chutia, čučoriedky mám v mraziaku, tak najbližšie vyskúšam túto mňamku. |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 21:44) |
dakujem Henrietka naozaj sa oplati vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.1.2010, 20:13) |
Maťka - vypekala si ?? - krásne to vyzerá tieto friands , snažím si predstaviť tú chuť, lebo zloženie surovín je super - nikdy som také niečo nevidela, ani názov mi nič nehovorí, skvelá novinka, lebo vyzerajú perfektne Neviem kedy, ale dávam do poradovníka, ale myslíš, že by som tam mohla dať aj jahody, alebo musia byť konkrétne čučoriedky - tie totižto nemám |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 21:46) |
Martinka,dakujem je to naozaj velka dobrotka,a kludne mozes pouzit tie mrazene jahodky..nasla som aj taky receptik..len ich tam davaj zmrazene na to cesticko...tak nech sa ti dobre vypeka,a hlavne nech vam chuti |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela T. (nogate) ID 22107 (7.1.2010, 20:12) |
To určite super chutí mňam to stojí za pokus aj čučky máme v mraziaku |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 21:47) |
vyskusaj Gabika neolutujes |
ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (17.1.2010, 17:11) |
Dnes som ich vyskúšala len som ich troška pripiekla .... ale na chuti to veru neubralo, ale zďaleka nevyzerajú tak dobre ako tie Tvoje http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=649816 |
ODPOVEDAŤ |
| | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (17.1.2010, 17:22) |
Gabika,praveze sa ti vydarili kraaaasne dufam,ze chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (17.1.2010, 17:26) |
Ďakujem ale aj tak sa mi tie tvoje páčia najviac ... Chutili, .... už len jedna zostala a tú si schovala dcérka do školy Hneď sa po nich zľahla zem |
ODPOVEDAŤ |
| andrea o. (hillary) ID 61659 (7.1.2010, 20:11) |
Maťka aké krásne koláčiky ani nevieš ako mi prišli do rany dnes som robila pomarančový koláč a do plnky šli 3 žltka a čo z bielkami si vravím? Teraz už viem |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 21:49) |
super Andrejka,moc sa tesim,ze mozem pomoct tvojim bielkom ...takto z nich vznikne uuzasna dobrotka |
ODPOVEDAŤ |
| Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (7.1.2010, 19:57) |
Matka, ja toto pecivo nepoznam a vyzera fakt na spapkanie urcite ho vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 21:39) |
Ani ja som nepoznala ..ale je naozaj velmi chutne,oplati sa vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evekei) ID 31604 (7.1.2010, 18:01) |
Maťka, friand vyzerajú výborne poznám toto "maškrtné" pečivko - Francúzi sú experti na tieto jemnunké ciestka Okrem spomínaných surovín tu veľkú úlohu zohráva aj vyšší obsah máslička. Vyzerajú krásne aj bez origoš formičiek - dôvod je jasný - sú od teba |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.1.2010, 18:11) |
Evinka dakujem moc za krasny komentarik a hlavne za dokladne precitanie..masielko som uz aj doplnila..ja hlava derava ..a ty si veru "maškrt -znalá" ja som ich chutnala aj zaznamenala prvy krat...mala som totiz v chladnicke 3 bielky,a hutala som co s nimy a ked som dala drahemu na vyber,ci chce opat cinske kolaciky stastia,alebo friands zvitazili friands |
ODPOVEDAŤ |