Fettuccine v smotanovo paradajkovej omáčke ála Italia

Alena M. (Alinka) ID 18244 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Fettuccine v smotanovo-paradajkovej omáčke ála Italia

[ recept č. 17410 zo dňa 29.8.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balík cestovín fettuccine (dlhé široké rezance), 1 šľahačková smotana, 1 veľký paradajkový pretlak, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 300g šunkovej salámy, 3 strúčiky cesnaku, bazalka, soľ, mlieko

POSTUP PRÍPRAVY

Uvarte si v osolenej vode cestoviny al dente a prelejte ich studenou vodou.
Šunkovú salámu nakrájajte na rezance šírky ako je veľkosť cestovín.
V hrnci roztopte maslo, pridajte hladkú múku a miešajte do zlatista. Zalejte šľahačkovou smotanou a vymiešajte do hladka. Ak bude bešamel príliš hustý, prilievajte počas varenia mlieko. Pridajte paradajkový pretlak, prepasírovaný cesnak, bazalku a na záver šunkovú salámu. Omáčka by mala mať tekutú, nie príliš hustú ani príliš riedku konzistenciu.
Zmes nalejte na cestoviny a dobre premiešajte. Je to fantastické. Doporučujem zjesť hneď, prihrievané už nie je také dobré.

kristína s. (nigina) ID 32120 (2.9.2009, 17:37)

Alenka, bolo to vynikajúce :-p

Ja som do omáčky pridala ešte posekanú sterilizovanú štipľavú papričku, mčk, vegetu, troška cukru - (pl)

eccellente mangiatoria (L)

Ešte som navrch nastrúhala parmezán a k tomu sme mali červené víno (D)

Mňamka teda super. Fettuccine som si robila sama...čerstvulinké. No mňamka (Y)

ODPOVEDAŤ

Fettuccine v smotanovo-paradajkovej omáčke ála Italia - RECEPT 17410

RYŽA A CESTOVINY

Fettuccine v smotanovo-paradajkovej omáčke ála Italia

Podobné recepty

Tortellini v smotanovej omáčke so žampiónmi

Cestoviny s paradajkovou omáčkou

Fettuccine s olivovo -mandľovou omáčkou

Penne s cuketovo paradajkovou omačkou

Cestoviny s paradajkovou omáčkou

Cestoviny v smotanovosyrovej omáčke

Špagety s artičokmi v paradajkovej omáčke

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.12.2009, 18:27)
	Alenka ,prave sme dopapali fettuccine podla tvoho receptiku,a boli bozskeeee dakujem za super receptik
	ODPOVEDAŤ

	Alena M. (Alinka) ID 18244, mimibazar.sk/alinka (2.9.2009, 19:51)
	ja som ich takto nejako mala v jednej talianskej reštike a myslím, že som presne odhadla, čo tam do nich dali. tiež som si pochutnala
	ODPOVEDAŤ

	kristína s. (nigina) ID 32120 (2.9.2009, 17:37)
	Alenka, bolo to vynikajúce Ja som do omáčky pridala ešte posekanú sterilizovanú štipľavú papričku, mčk, vegetu, troška cukru - eccellente mangiatoria Ešte som navrch nastrúhala parmezán a k tomu sme mali červené víno Mňamka teda super. Fettuccine som si robila sama...čerstvulinké. No mňamka
	ODPOVEDAŤ

	kristína s. (nigina) ID 32120 (30.8.2009, 21:34)
	Paráda... tak toto urobím zajtra Vďaka
	ODPOVEDAŤ

	Zuzka K. (zulik) ID 75317 (30.8.2009, 20:54)
	Prave to papam - fantazia - mnaaam...vdaka za receptik...to budem robit castejsie...
	ODPOVEDAŤ

	michal t. (michal674) ID 148318 (20.11.2016, 12:11)
	to je sila , recpt som robil i ja , ja z buducnosit xDDD ktovie ak oto bolo ked sta sa tesili v roku 2009
	ODPOVEDAŤ

		michal t. (michal674) ID 148318 (20.11.2016, 12:12)
		sorry za tie prklepy
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO