Juliana Š. (julianecka) ID 3078 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)
kysnuté cesnakovo -syrové - 3x rovnaké, no predsa 3x iné :-)
[ recept č. 13917 zo dňa 9.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
recept sem dávam s vedomím, že sa to tu už s najväčšou pravdepodobnosťou nachádza, no je taký fantastický, že ktorá ste ho ešte neskúšali, tak rýchlo šup-šup napraviť to !!! :-DDD
okrem toho, rôznymi druhmi posýpok viete z jednoduchého receptu urobiť rozličné variácie pestré nielen pre oči, ale aj pre jazýček...
POSTUP PRÍPRAVY
CESTO:1 kg hladkej múky, 1 čl soli, 700ml mlieka, kocka droždia, 1,5čl cukru, 1 dcl oleja.
PLNKA: 250g tuku ( hera, palmarin, maslo...), 250g nastrúhaného tvrdého syra, veľa cesnaku ( 8-9 strúčikov ), vegeta na dochutenie.
NA VRCH: 1 vajíčko, rôzne semienka na posypanie
z cca 1,5 dcl teplého mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, spolu so zvyšným mliekom a ostatnými prísadami vypracujeme vláčne cesto - ak je príliš riedke, pridáme trochu polohrubej múky.
miesime, kým sa cesto pekne neodlepuje od misy. poprášime múkou a dáme na teplé mistečko na cca 40 minút podkysnúť. medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých prísad.
keď je cesto dostatočne vykysnuté, z polovice ( aby sa nám lepšie pracovalo ) si vyvaľkáme obdĺžnik ako na závin, potrieme ho polovicou plnky, zvinieme a narežeme na cca 4cm široké kúsky. tie potom ukladáme na namastený pekáč, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme ľubovoľnou posýpkou - sézam, ľan, tekvica, slnečnica, nemletý mak... - pozor, semienka treba radšej dobre popritláčať, lebo pri pečení majú tendenciu odpadnúť.
to isté zopakujeme s druhou polovicou.
pečieme na 200st do zlata, cca 25 min.
ako hovorím, nie je to nič inovátorské ani svetoborné, ale aspoň u mňa platí, že niekedy môžem recept aj stokrát vidieť a nič a až keď mi niekto povie, že to FAKT stojí za vyskúšanie, až vtedy ma trkne :-DDD
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
z 1 kg múky vyrobíte takúto velikánsku rozvoniavajúcu misu - cca 30-40 ks, podľa veľkosti, akú si zvolíte pri rezaní |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (1.7.2015, 15:17) |
 aj toto by som si dala mňam mňam mňam inšpirácia |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (31.5.2009, 17:04) |
su výborné.... 
a chutili aj návštevam...  |
| ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (31.5.2009, 13:49) |
už nám kysne cestíčko..  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (18.5.2009, 18:28) |
| Dnes som ich piekla a su fantasticke Vdaka za recept |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (2.6.2009, 19:53) |
janka, to ma velmi tesi   |
| ODPOVEDAŤ |
| Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (13.5.2009, 20:45) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena R. (ila) ID 36122 (15.5.2009, 15:48) |
Práve som ho dopiekla. Tento týždeň už druhýkrát!!! Je fakt prudko jedlý !!!
Julka, ďakujem Ti za výborný recept.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (15.5.2009, 19:38) |
 to je super velmi ma to tesi |
| ODPOVEDAŤ |
 | Kornélia P. (nellyP) ID 5421 (12.5.2009, 13:10) |
| Dá sa to robiť aj nasladko: do plnky dáte cukor so škoricou+margarín. Aj to je . |
| ODPOVEDAŤ |
| Kornélia P. (nellyP) ID 5421 (12.5.2009, 13:10) |
| Volá sa to Juhoslovanský koláč a ja ho robievam tak, že do plnky ide margarín, soľ a cukor, je to celé také slano-sladké. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (12.5.2009, 12:30) |
| ako to mám zavinúť? |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.5.2009, 12:47) |
normalne zavinies ako roladu,urobis sulok  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (16.5.2009, 13:44) |
| lubi, dakujem, ze si ma adekvatne zastupila, kym som bola v praci |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (18.5.2009, 19:07) |
| v pohodeeeeee |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (12.5.2009, 12:27) |
| aký obdĺžnik si to mám vyvaľkať? a potom to ako zaviniem ja som štrúdlu nikdy nerobila ale toto chcem robiť no neviem ako...poradte mi pls. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.5.2009, 12:46) |
| klikni na moj odkaz |
| ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (10.5.2009, 19:18) |
ja to robievam,je to prudko jedle.Nedavam do plnky syr,len roztopim margarin a zmiesam ho s cesnakom.Davam aj 15 strucikov.ja to robim podla tohto receptu a skoro sama som spraskala vsetko  http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=28641 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (14.5.2009, 20:01) |
tiez by som toho bola schopna  este som zabudla dodat, ze hned po vychladnuti este za cerstva zvyknem par kuskov zamrazit a potom sa strasne vytesujem, ked ich rozmrazim a zohrejem - mam dobrotku ako prave upecenu, a uplne bez namahy  |
| ODPOVEDAŤ |
 | alena a. (Lilly006) ID 31057 (9.5.2009, 20:34) |
| Julka, ja som bola z tych,co tiez cakali na recept. Urcite vyskusa,.lebo to vyzera veeelmi dobre. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (14.5.2009, 19:03) |
alenka, dakujem za pochvalu  pokial si cesnakovy typ  urcite neolutujes |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (9.5.2009, 19:07) |
baby,a kde kupim tie tekvicove semiacka??ja som to v Lidli ani v tescu este nevidela  ....ale toto by som zjedla hned |
| ODPOVEDAŤ |
|  | kristína s. (nigina) ID 32120 (10.5.2009, 19:18) |
| Bežne ich kupujem v Tescu... vedľa oddelenia ovocia, kdesi pri orechoch, kokose a mandliach... |
| ODPOVEDAŤ |
|  | vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (9.5.2009, 20:41) |
| Janka, ja ich kupujem v Kauflande |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Janka P. (Joanne) ID 6922 (9.5.2009, 20:42) |
| dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (9.5.2009, 19:04) |
| ak sa prida receptik, urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (9.5.2009, 20:19) |
| žani, už je tam |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (9.5.2009, 21:25) |
| to uz aby som zacala opat vypekat dakujeeem za pridanie. potom dam info ked spravim. dakujem za dalsi super tip |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (13.5.2009, 23:39) |
| žani, rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (9.5.2009, 11:25) |
 hmmm.... no, idem si oči vyočiť, ale recept nevidím nikde... takže o čom potom?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (9.5.2009, 12:01) |
kristínka, trošku trpezlivosti... recept samozrejme bude, ale pripravujem dnešnú grilovačku, takže keď bude chvíľočka voľna, budem sa snažiť nahodiť recept. alebo ti to tak súri?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | kristína s. (nigina) ID 32120 (10.5.2009, 19:21) |
Ďakujeeeeém, už som netrpezlivo vyčkávala , ale vyplatilo sa. V priebehu týždňa to chcem robiť, tiež chystáme grilovanie  a toto bude skvelé Samozrejme, že sa mi musia podariť Srdečná vďaka, Julianečka |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena R. (ila) ID 36122 (9.5.2009, 10:35) |
| Ahoj Julka, a recept nám nepridáš ? |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Hana M. (mamihani) ID 21017, mimibazar.sk/mamihani (9.5.2009, 10:38) |
| veru,veru receptík nám chýba |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (9.5.2009, 12:02) |
dievčatá, určite pridám recept čo najskôr možno, keď sa mi podarí, tak aj dva  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Elena R. (ila) ID 36122 (10.5.2009, 19:13) |
| Ďakujeme, za pridanie receptíka. . Zajtra ho idem vyskúšať, dúfam, že sa aj mne vydarí. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (10.5.2009, 21:16) |
| budem drzat palce |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
aj toto by som si dala mňam mňam mňam inšpirácia
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=28641
pokial si cesnakovy typ 
....ale toto by som zjedla hned 
hmmm.... no, idem si oči vyočiť, ale recept nevidím nikde... takže o čom potom? 
a toto bude skvelé 
