. .. .. .. .. .. .
. .

Švestkový koláč s mákem a tvarohem - RECEPT 11890

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 52420 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Švestkový koláč s mákem a tvarohem


[ recept č. 11890 zo dňa  ]


Švestkový koláč s mákem a tvarohem


POTREBNÉ PRÍSADY

na kynuté těsto: * 300 g polohrubé mouky * 75 g cukru krystal * 110 ml vlažného mléka * 20 g droždí * 80 g másla * 3 žloutky * mletý muškátový oříšek * citrónová kůra na náplň do koláče: * 1 kg švestek * 500 g měkkého tvarohu * 150 g cukru moučky * 200 g mletého máku * 1 polévková lžíce pudinkového prášku Drobenka: 200 g polohrubé mouky, 80 g másla, 80 g krupicového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Čerstvé kvasnice utřeme s cukrem, dokud nepovolí. Přilejeme trochu vlažného mléka, zahustíme polohrubou moukou, řádně promícháme zaprášíme moukou a necháme v teple vykynout. Do vykynutého kvásku postupně vmícháme ostatní suroviny (vejce, máslo, cukr, mléko, mouku), do hladka uhněteme a na závěr dochutíme trochou citronové kůry a špetkou mletého muškátového oříšku. Hotové těsto dáme opět vykynout. A pokud ho 3x “přetužíme”, tedy prohněteme a necháme, aby znovu nakynulo, bude koláč nadýchaný jako obláček!
Měkký tvaroh utřeme s cukrem, přidáme trochu mletého máku a pudinkového prášku, rozmícháme a náplň pod švestky je hotová.
Vymazaný plech vyložíme vyváleným kynutým těstem, potřeme hotovou náplní a naskládáme na ni umyté, vypeckované, švestky, které lehce obalíme v mouce. Švestky posypeme mletým mákem a drobenkou, jejíž recept už známe z dřívějška, a nazdobený koláč necháme pár minut v teplé kuchyni odležet, aby těsto mohlo naposledy nakynout. Pečeme asi půl hodiny na 160 stupňů.
<< mrkwowe jednohubky | Švestkový koláč s mákem a tvarohem | výborný cestovinový šalát >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Mária K. (ja-majka) ID 9694 (12.3.2009, 8:52)
Terezka koláčik je vonavučký (Y) kysnuté cesto máme velmi radi a tá kombinácia s muškátovým orieškom (Y) (F) (F) (F)skúsim aj vaše iné koláčiky
ODPOVEDAŤ
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (11.3.2009, 20:01)
(clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.3.2009, 13:05)
Vyzerá super, mám rada takéto receptíky - nemohla by ste mi napísať koľko a akých surovín je potrebných na drobenku? Už vopred ďakujem. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
tereza M. (Terujaja) ID 52420 (6.3.2009, 14:54)
Už jsem napsala potřebné suroviny a množství na drobenku (pl)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu