Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Výborné mandľové koláčiky z drevených foriem
[ recept č. 7771 zo dňa 7.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g masla, 300g práškového cukru, 100g marcipán.hmoty, 1 väčšie vajíčko, 2 čajové lyžičky mletej škorice, 3 x strúhnite muškátový oriešok , 1 čajová lyžička zázvoru, 2 čajové lyžičky rozdrveného fenyklu, 450 g hladkej múky **** cca 100 g mandľových lupienkov, ktoré rozsypeme na plech
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto koláčiky sa majú robiť v špeciálnych drevených formičkách, ak ich nemáte, môžete kľudne cesto rozvaľkať a vykrajovať ako pri lineckom pečive... Koláčiky sú výbornééééé
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cukor, maslo a marcipánovú hmotu si prstami spracujeme a dobre premiesime |
![]() |
všetky ostatné suroviny okrem mandľových lupienkov premiešame... |
![]() |
... a primiešame rukou marcipánovo-maslovú hmotu... |
![]() |
...vznikne nám takýto kus cesta, ktorý necháme v chladničke cca 2 hodinky... |
![]() |
...drevené formičky si vymastíme maslom a vysypeme múkou... |
![]() |
...časť lupienkov rozsypeme po plechu, ktorý je vyložený papierom na pečenie... |
![]() |
...cesto jemne natlačíme do vysypaných formičiek , zarovnáme nožom a prudkým úderom vyklopíme... |
![]() |
... koláčiky ukladáme na plech tak, aby sme mali pod koláčom čo najviac mandľových lupienkov, pekne sa počas pečenie prichytia o koláčik... |
![]() |
...asi takto... |
![]() |
..dobrú chuť.. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (6.1.2009, 15:04) |
Jejko Lucka, toto majú na Vianoce v každych potravinách v Nemecku - volá sa to Špekulácius (Spekulatius)  Samozrejme, lepšie chutia takéto domáce. Tiež mám svoj recept na toto pečivko, tak ak budem mať čas, hodim ho na mimibazár. Krásne sa Ti vydarili  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.1.2009, 19:52) |
Evka, presne tak, pravý názov je Spekulatius  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (5.1.2009, 12:43) |
Tak tu srdieckovu formicku nemam  , ale mam orieskovu  VYskusam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.1.2009, 12:56) |
Aj mne srdce piští ešte za ďalšími, ale keď sú takééé drahéé . Vraj mávajú takéto drevené formy aj v Poľsku, nevieš náhodou o tom? Ja mám tieto z Čiech a len to srdce stálo 350 českých  , v Poľsku by možno boli lacnejšie, len na trhoch som zatiaľ také nevidela. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (6.1.2009, 13:09) |
JA som kupila na vinobrani v Modre  Ale tie co mam na foto v rod. tie mam z burz. V PL, teda aspon v mojom okoli je vela takych, ale keramickych. |
| ODPOVEDAŤ |
| | |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (6.1.2009, 13:31) |
ja uz asi neviem hladat... hladam v tvojich rodinnych ale neviem najst  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (6.1.2009, 17:55) |
| ty hladat vies, ale ja uz neviem kde co mam . MAm ich v inzertnych, ze take kupim . Prepac, pomylila som sa |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.1.2009, 14:46) |
| ja tiež, už som ich prešla dva razy , ale teraz pozerám inzertné, myslela asi tie |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (6.1.2009, 17:56) |
 aj na osie hniezda tam je , ale teraz uz viem, ako ich mam vyklopit . Ja som sa bala s nimi trieskat A z maselniciek sa ako vybera maslo, aj to vies? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.1.2009, 19:55) |
| Maji, ja by som ho tam napchala také mäkšie a nechala trošku stuhnúť a tiež by som tresla |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.10.2008, 19:33) |
| Jeeeej Lucka, tak toto stojí za vyskúšanie, len mi k tomu chýbajú tie originálne formičky |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.10.2008, 19:40) |
Evi, naozaj to stojí za vyskúšanie. Našim chlapom koláčiky chutili. Je to niečo podobné ako linecké, len tie koreniny tomu dodajú výbornú chuť a kľudne ich môžeš robiť ako linecké-vykrajovať, formičky netreba. 
PS: Sama si ich viem predstaviť obliate čokoládou. |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarina L. (katte) ID 30106 (8.10.2008, 13:59) |
| lucka aka to ma byt marcipanova hmota kde ju kupim. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.10.2008, 19:10) |
| Katka, prepáč, zle som to napísala . Je to pravý marcipán. Dostať ho napr. v Tescu, ale mávajú aj v LIdli, taký obalený v čokoláde. Tá čokoláda sa dá zlupnúť a máš marcipán. |
| ODPOVEDAŤ |
| Emilia D. (filmuska) ID 25200 (7.10.2008, 18:14) |
| dievca, co uz len ty nevymyslis |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.10.2008, 18:28) |
| vymyslel niekto iný, ja som len realizovala |
| ODPOVEDAŤ |
 | lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (7.10.2008, 13:40) |
mňam, mňam  . a aké pekné formičky, také som ešte nevidela... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.10.2008, 17:32) |
| Lucka, Ďakujem. Formičky mám z Čiech a od nás z jarmoku, ale je ich veeeľmi ťažko dostať. A koláčiky sú naozaj výborné, stačí ich spraviť ako klasické linecké |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Samozrejme, lepšie chutia takéto domáce. Tiež mám svoj recept na toto pečivko, tak ak budem mať čas, hodim ho na mimibazár. Krásne sa Ti vydarili 
VYskusam 
, v Poľsku by možno boli lacnejšie, len na trhoch som zatiaľ také nevidela.
Ale tie co mam na foto v rod. tie mam z burz. V PL, teda aspon v mojom okoli je vela takych, ale keramickych.
