. .. .. .. .. .. .
. .

PANGAS KARI - RECEPT 6775

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYBY A DARY MORA

ID 32678 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


PANGAS KARI


[ recept č. 6775 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

pangas filety, soľ, korenie, červená sladká paprika (korenie), citrón, kari /kurkuma, smotana na varenie, pór

POSTUP PRÍPRAVY

Vyskúšala som už skoro všetky recepty na pangasa tu z MMB, a keďže nám táto ryba chutí, pridávam aj taký aký tu ešte nie je, na inšpiráciu. Bohužiaľ, vždy som to zabudla odfotiť, takže zatiaľ bez fotky.

Filety si ochutíme. Tu je môj postup: osolím, okorením, potriem červenou sladkou paprikou (vyskúšajte, je to fakt super), a na záver citrónovou šťavou.

Na masle ich z oboch strán opečieme, stačí 3 minúty z každej strany. Odložíme pangasa niekam kde ho udržíme v teple. Do výpeku nakrájame pór (1, 2 ks), osmažíme a posypeme kari korením (alebo kurkumou- tak bude mať ešte krajšiu žltú farbu), a na záver prilejeme smotanu na varenie ( podľa toho koľko chcete omáčky, ja zvyčajne 1 až 2). Podľa chuti dosolíme a necháme smotanu prevrieť, môžme vypnúť hotovo.

Podávame buď so zemiakmi, alebo ryžou (odporúčam s hrozienkami), alebo len so šalátom (zvykneme si k tomu robiť tzatziky). Rybku prelejeme žltou omáčkou.

Je to fakt výborné.
<< Kokosníček | PANGAS KARI | Karfiolové kolieska >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Denisa B. (DenaB) ID 3225, mimibazar.sk/denab (30.10.2008, 15:10)
Toto vyzera zaujimavo, vyskusam niekedy (wash) :-)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu