Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Roláda s krémom z bielej čokolády a s jahodami
[ recept č. 54103 zo dňa 16.6.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 vajcia zvlášť bielka a zvlášť žĺtka, 4 lyžice krupicového cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, 4 lyžice polohrubej múky (u mňa promix PL) PLNKA: 100 g bielej čokolády, 200 ml šľahačky, jahody, 1 smetafix
POSTUP PRÍPRAVY
Apetit 06/2013
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Deň predtým si nalámajte čokoládu, dajte ju do kastrolka, pridajte smotanu a na miernom ohni zohrievajte, kým sa čokoláda nerozpustí. Nechajte v chladničke vychladnúť do druhého dňa. |
|
Rúru vyhrjte na 180 stupňov. Pripravte si plech na pečenie, použit papier na pečenie a vyšľahajte z bielkov a šťipky soli tuhý sneh. |
|
Žĺtky spolu s cukrom vyšľhajte do nadýchanej peny. |
|
Do žĺtkovej peny pridáme postupne múku s práškom do pečiva. |
|
Nakoniec zapracujeme (už len s vareškou) tuhý sneh. Vylejeme na plech a pečieme 7 - 10 minút, v závislosti od rúry, ale malo by stačiť tých 7 minút. |
|
Roládu ihneď po upečení preklopíme na utierku, stiahneme z nej papier na pečenie a zarolujeme do utierky. Necháme vychladnúť. |
|
Takto nejako to potom vyzerá. |
|
Šľahačku vyšľaháme na nadýchaný krém. |
|
Krém natrieme na roládu, ktorú sme rozbalili z utierky. |
|
Na krém uložíme na kúsky nakrájané jahody. |
|
Roládu preložíme na alobal, zabalíme, postískame a uložíme do chladničky na aspoň 2 hodinky, Hotové nakrájame a posypeme práškovým cukrom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Darina S. (Smolinka1) ID 79726 (2.8.2014, 11:11) |
Tak ja som túto roládu robila a fakt nemá chybu , na oslave sa len tak po nej zaprášilo, je vynikajúca |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (25.8.2014, 22:12) |
Správa ma veľmi potešila |
ODPOVEDAŤ |
| Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (26.6.2013, 21:58) |
Mnam |
ODPOVEDAŤ |
| Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (17.6.2013, 21:19) |
Vyzera vynikajuco |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.6.2013, 8:05) |
, mňam |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (16.6.2013, 22:07) |
|
ODPOVEDAŤ |