. .. .. .. .. .. .
. .

Cheesecake mnaam,môj prvý - RECEPT 53629

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 250109 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Cheesecake mnaam,môj prvý


[ recept č. 53629 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Cheesecake   mnaam,môj prvý


POTREBNÉ PRÍSADY

Recept mam z netu ale neviem odkial.ja som nemala lucinu tak som pouzila tvaroh,ktory som troska pomixovala s ponornym mixerom aby bol jemnejsi,a bolo to super. Potrebujeme: (tortova forma s priemerom 24cm) Cheesecake: 2 balenia maslových sušienok (nie Bebe keksy, ale tie voňavé ozajstné maslové keksy), 200 g masla, 4 x 100 g syra Lučina, 1 kyslá smotana, 3 vajíčka + 1 žĺtko, 1,5 ČL vanilkovej esencie, 250 g práškového cukru, 200 ml mlieka, 1 balenie Zlatého klasu Horúce maliny: 200 g mrazených malín, 1/2 dcl vodky, 4 PL cukru, 1 ČL masla

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
Na úvod si rozdrvíme sušienky. Ja to drvím tĺčikom na mäso, pričom aby som minimalizovala bordel, tak sušienky dám do mikroténového vrecka a v ňom to roztlčiem na jemno. V mikrovlnke si dám roztopiť maslo a primiešam do drvených sušienok. Mali by sa tvoriť také hrudky - zlepence. Do tortovej formy dáme papier na pečenie a na dno popritlačáme sušienkovú zmes. Korpus dáme zapiecť od vyhriatej rúry na 180°C na 10 minút. Medzitým si začneme pripravovať krém. Všetky ingrediencie by mali mať izbovú teplotu. Lučinu si dáme do misy a ručným mixérom s dvoma metličkami začneme šľahať. Pridáme práškový cukor. Nezľaknite sa Lučina zreaguje a bude riedka. Pridáme smotanu a vanilkovú esenciu. Šľaháme na malých otáčkach a nepreháňame to. Nechceme totiž primiešať do cheesecakeu veľa vzduchu, aby nebol samá bublina. Nech sa len pekne ingrediencie spoja a nakoniec vidličkou primiešame vajíčka. Nechajte odstáť aby bublinky vyšli na povrch. Na koniec budeme pridávať puding. V 1/3 studeného mlieka si rozmiešame pudingový prášok. Zvyšné mlieko privedieme do varu a potom do neho opatrne vlejeme zmes s pudingovým práškom. Puding by nemal byt úplne tuhý aby sa dal primiešať do syrovej zmesi. Nechajte ho len mierne vychladnúť a potom primiešajte do zvyšku krému. Korpus sme medzičasom vybrali z rúry. Nalejeme na neho krém. Celú tortovú formu dôkladne obalíme alobalom, pretože koláč budeme piecť vo vodnom kúpeli. Rúru si predhrejeme na 160°C. Pripravíme si plech a do neho vložíme obalenú (vodotesnú) tortovú formu. Do plechu potom nalejeme dva poháre vody. Vložíme do rúry a pečieme tak 35 minút. Rúru neotvárame počas pečenia. Po dopečení je dôležité aby koláč chladol postupne. Najprv v rúre, potom na drese a až na záver ho dajte do chladničky na 24 hodín. Podávať môžete s čerstvým ovocím, posypané čokoládou, alebo si pripravte horúce maliny. Postup je jednoduchý na troške masla si rozpustíme cukor, prileje vodku a pridáme mrazené maliny. Necháme len roztopiť a dôkladne prehriať. Cheesecake prelejeme horúcimi malinami a môžme mlsať. Dobrú chuť :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

rez


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Na birmovku | Cheesecake mnaam,môj prvý | Torta auto >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Žaneta H. (Žaža) ID 36009, mimibazar.sk/zaza (21.6.2013, 9:25)
ahoj, pridáš prosím ťa receptík, ďakujem
ODPOVEDAŤ
Beáta A. (Beatkaa) ID 27512 (20.5.2013, 11:38)
(Y) (clamp) (clamp) vyzerá lakavo. Pridas receptik? Vďaka.
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu