končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) Kokosovo - džemové rezy...[ recept č. 52978 zo dňa 25.3.2013 ] POTREBNÉ PRÍSADY Piškótoví cesto: 4 vajcia, 150g kryštálového cukru, 150g polohrubej múky, 1/2 bal. kypriaceho prášku♠♠♠♠♠Kokosový plát: 5 bielkov, 100g práškového cukru, 100g kokosovej múčky, 50g polohrubej múky, 1/2 bal. kypriaceho prášku♠♠♠♠♠Čokoládový krém: 5 žĺtkov, 50 varovej čokolády, 1 PL kakaa, 100g práškového cukru, 200g masla /alebo Hery/♠♠♠♠♠okrem toho džem /malinový černicový ríbezľový alebo jahodový - kto aký má rád/ čokoládová poleva POSTUP PRÍPRAVY Piškótové cesto: žĺtka vyšľaháme s cukrom dopenista, bielky vyšľaháme dotuha, múku zmiešame s kypriacim práškom...múčnu zmes nastriedačku so snehom z bielkov zľahka vmiešame do žĺtkovej masy a jemne premiešame. Vylejeme na papier na pečenie a pečieme na 180 °C asi 10 minút, necháme vychladnúť. ♠♠♠♠♠ Kokosové cesto: bielky vyšľaháme dotuha, postupne všľaháme cukor, múku, kokos a kypriaci prášok zmiešame a zľahka vmiešame do bielkovej zmesi. Rozotrieme na papier na pečenie a pečieme na 180 °C asi 10 minút. Necháme vychladnúť. ♠♠♠♠♠ Krém: Robievam si ho ako prvý, aby som naň dlho nečakala. Žĺtka, cukor a kakao šľaháme /netreba stále, ale raz za čas prešľahať stačí/ nad parou dohusta cca 30 minút. Do horúcej zmesi nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť. Potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu a vyšľaháme s maslom /Herou/. ♠♠♠♠♠ Záver: piškótové cesto natrieme džemom / aspoň 200g /, priložíme kokosový plát, stiahneme papier na pečenie a natrieme čokoládovým krém. Nakoniec polejeme čokoládou /výborná je aj biela, len som ju práve nemala po ruke/ a necháme stuhnúť. |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (31.3.2013, 12:19) |
Fantázia |
ODPOVEDAŤ |
Maria P. (teleflex) ID 105501 (31.3.2013, 14:28) | ||
ďakujem, Soni | ||
ODPOVEDAŤ |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (31.3.2013, 12:07) |
dakujem za receptik, mnam!!! http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=890860 |
ODPOVEDAŤ |
Maria P. (teleflex) ID 105501 (31.3.2013, 14:28) | ||
Za máličko, som, naozaj sa Ti vydaril | ||
ODPOVEDAŤ |