Zuzana N. (zuzanka) ID 3386 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)
Chutné, chrumkavé, sladké mini croissanty
[ recept č. 51994 zo dňa 18.1.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: 500g výberovej múky, 2 žĺtky, 50g prášk. cukor,kvasnice, mlieko (cca 3 - 3,5 dcl) ja dávam od oka tak aby cesto bolo také vláčne ani nie moc husté ani riedke, soľ.\r\nNa prekladanie: 200g palmarín
POSTUP PRÍPRAVY
U nás sú tieto veľmi obľúbené, deti ich zjedia raz - dva :-) Postup som nefotila ale je jednoduchý. \r\n\r\nNajprv si spravíme kvások, klasicky 1 kocka kvasníc s troškou kryš. cukru a mlieko (teplé, nie vrelé). Prísady na cesto všetky spolu vymiesime aj s nakysnutým kváskom, dobre vypracované cesto dáme nakysnúť. Keď je cesto vykysnuté, rozvaľkáme si ho tak cca na 1cm, natrieme roztopeným palmarínom a preložíme. (Ja to prekladájm z kazdej strany, tak ako lístkové cesto). Keď máme cesto natreté a preložené, necháme ho 15 min. odpočívať. Toto zopakujeme spolu 3x. Potom cesto rozvaľkáme tiež cca na 1cm a krájame rovnaké trojuholníčky. Tie stočíme na rohlíčky a dáme na vymastený plech (ja dávam na papier na pečenie - potom už netreba mastiť plech). Pred pečením sa ešte môžu posypať orechami (ja orechy nedávam, lebo u nás ich deti neľúbia) a dať piecť tak na 200C, časovo je to rôzne podľa trúby, treba len pozerať a keď sú zvrchu už pekné zožltnuté tak vybrať a ja ich posypávam cez sitko s prášk. cukrom, ešte keď sú horúce. Ja z 1 dávky spravím cca 60 mini croissantov. \r\nDúfam že aj u Vás budú mať zaručený úspech ako u nás. :-) |
| Ivica V. (Zea21) ID 214967 (22.2.2013, 14:51) |
Sú fakt výborné, urobila som malé, nabudúce ich bude menej ale väčšie. Plnila som nutelou a lekvárom.   - prudko jedlé.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea P. (bambulka6959) ID 89, mimibazar.sk/bambulka6959 (3.2.2013, 18:27) |
| Dnes som ich robila su užasnééé velmi dobré cesto,mekkulinké určite odporučam |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (30.1.2013, 16:09) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| PETRA Č. (artep18) ID 80595 (29.1.2013, 13:56) |
| a môžte prosím udať o akú múku ide, či hladkú alebo polohrubú. Ďakujem PETRA |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Zuzana N. (zuzanka) ID 3386, mimibazar.sk/zuzanka (30.1.2013, 21:38) |
| je pisane ze vyberova muka tzn. polohruba, neviem o tom ze by ine boli vyberove alebo sa mylim? |
| ODPOVEDAŤ |
| Danka M. (dnka) ID 60791 (24.1.2013, 16:08) |
| Vypadají úžasně |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária H. (hipocampo) ID 63809 (19.1.2013, 18:19) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (19.1.2013, 10:40) |
| vypadaju super niekedy vyskusam to s tym prekladanim s palmarinom este som take nerobila..a plnka sa nedava ze?sikulka..dakujem z arecept.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana N. (zuzanka) ID 3386, mimibazar.sk/zuzanka (19.1.2013, 12:42) |
no ja robim vacsinou bez plnky ale moze sa kludne dat nutela alebo lekvar. Ja ich robim take mini a moc plnky by tam nevoslo ale da sa kto ma chut  |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.1.2013, 8:44) |
![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (19.1.2013, 7:28) |
vyzerajú úžasne,idem ich dnes vyskúšať  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana N. (zuzanka) ID 3386, mimibazar.sk/zuzanka (19.1.2013, 10:19) |
| potom dajte vediet ako sa podarili |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (19.1.2013, 14:06) |
sú vynikajúce,ja som ich ešte obalila v bielku a vyváľaľa v orechoch  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Zuzana N. (zuzanka) ID 3386, mimibazar.sk/zuzanka (19.1.2013, 16:09) |
| tesim sa ze vam chutia, ano aj s orechami su super len mne to deti nechcu ked su na tom orechy ale ja o lubim |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabriela D. (Pecka) ID 4913 (18.1.2013, 23:43) |
| zaujimave, ale to prekladanie???? no nerobim si vlastne listkovke tak prosim aspon popisat...... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana N. (zuzanka) ID 3386, mimibazar.sk/zuzanka (19.1.2013, 10:18) |
| no ja to prekladam vzdy tak ze sprava do lava (prelozim len tak do stredu) potom zlava do prava (tiez do stredu), z vrchu smerom dole (tiez len do stredu) a potom spodnu stranu az na vrch, vznikne z toho taka kocka dufam ze som to napisala zrozumitelne |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabriela B. (GabrielaB.) ID 239449 (18.1.2013, 19:02) |
vyzeraju užasne  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana N. (zuzanka) ID 3386, mimibazar.sk/zuzanka (18.1.2013, 19:08) |
| dakujem, aj sú ja som prave posledny plech vybrala z rúry a 1 (ten prvý) u deti stihli zjest |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
- prudko jedlé. 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
