. .. .. .. .. .. .
. .

Zemiaková polievka na kyslo - RECEPT 48826

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 46679 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Zemiaková polievka na kyslo


[ recept č. 48826 zo dňa  ]


Zemiaková polievka na kyslo


POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 zemiaky,cca 1,5 l vody,soľ,2 bobkové listy,2 dcl vody,2 kopcovité lyžice hladkej múky,1-3 lyžice smotany na varenie(môže byť aj na šľahanie),1-1a1/2 lyžice octu

POSTUP PRÍPRAVY

V obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zemiaky očistíme,nakrájame na kocky,zalejeme vodou do cca 2 litrov a dáme variť.
Keď sa začnú variť,odoberieme prípadnú penu,pridáme lyžicu soli a dva bobkové listy(môže byť aj viac,ale potom sa mi to zdá silné,záleží na vašej chuti).
Keď sú zemiaky skoro uvarené (po 15-25 minútach,zálaží na typu zemiakov),spravíme si zátrepku z 2 dcl vody a dvoch kopcovitých lyžičiek hladkej múky.Riadne ju vymiešame do hladka.
Opatrne zátrepku vlejeme do polievky.Ako ju vlievate,treba ju miešať metličkou,aby sa vám nezrazila.Ak sa tak náhodou stane,sitkom,lyžičkou,alebo čímkoľvek povyberajte zrazené hrudky.Nechajte prejsť varom (stačí 2-3 minútky).
Pridajte trochu smotany,len toľko,aby to chytilo krásnu bielu farbu.Ak jej dáte priveľa,bude to veľmi cítiť a stratí chuť.Nechajte opäť prejsť varom.
Pridajte cca 1-1a1/2 lyžice octu.Opäť prevrieť.Medzitým si na panvičke osmahnite cesnak do ružova,ktorý ste na drobno nakrájali.Pozor,rýchlo zhorí,takže neodbiehať,ale miešať a keď je,rovno s ním do polievky.Stačí tak pol strúčika.Ja som naň tentoraz zabudla.Vy tak neurobte,cesnačik dodá fantastickú chuť.Ak treba pridajte soľ,alebo ocot.S tým však opatrne a radšej po trošičkách,
Nech sa páči.Je úžasná.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< oddych na záhrade-na želanie! | Zemiaková polievka na kyslo | Výborné zapekané šampiňóny >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Alena T. (činčila) ID 205017, mimibazar.sk/cincila (1.2.2022, 19:12)
Prečo zátrepku robiť akoby na dvakrát? Múku rovno rozmiešam na tanieri vidličkou s kyslou smotanou, prilejem trochu vody, a takto šup do hrnca - pomiešam a hotovo! (X)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu