. .. .. .. .. .. .
. .

♥ Pappardelle se sušenými rajčaty - vynikající !!! ♥ - RECEPT 47922

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYŽA A CESTOVINY

ID 23876 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


♥ Pappardelle se sušenými rajčaty - vynikající !!! ♥


[ recept č. 47922 zo dňa  ]


♥ Pappardelle se sušenými rajčaty - vynikající !!! ♥


POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg kuřecích prsou, 3-4 stroužky česneku, 1 cibule nasekaná na jemno, 15 dkg sušených rajčat v oleji a trocha oleje z nich, 250 ml rajčatové omáčky Napoletana( když ji nebudete mít, vařila jsem náhražku: 3-4 velká rajčata, 3-4 stroužky česneku, půl bobkového listu, 1 ks cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1-2 lžičky cukru), 2501 ml smetany 30%, 1/2 kg těstovin pappardelle, čerstvá bazalka na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

Napřed si naložíme kuřecí maso. Nakrájíme ho na kousky, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na jemno, sušená rajčata i s trochou oleje z nich na kousky, vše promícháme rukou, osolíme, opepříme a necháme uležet v lednici 1/2 hodiny.
Mezitím si uvaříme omáčku Napoletane:
Spařím a oloupeme rajčata, vybereme z nich semínka, a nakrájíme na malé kousky, česnek s cibulí nasekáme. Na oliv.oleji osmažíme cibulku a česnek, jemně nasekané, přidáme rajčata, koření a dusíme. Můžeme si přecedit ty vybraná semínka a dát k rajčatům tu šťávu. Dusíme asi 1/2 hodiny a ochutíme cukrem, solí, pepřem. Rajčata zatím nemají tu správnou barvičku, omáčka je světlá, ale v létě, to bude něco!!!
Maso si zprudka opečeme na oleji, opékáme asi 10 minutek, přidáme omáčku Napoletana provaříme a zjemníme smetanou. Osolíme, opepříme, dle potřeby.
Kdo nechce dávat smetanu nemusí, ale musíte mít víc omáčky Napoletana.
Těstoviny uvaříme s trochou oleje v osolené vodě a smícháme se směsí, nebo jen poléváme na talíři.
Zdobíme bazalkou.

Dobrou chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

naložené maso
omáčka, jdeme dusit
při dušení
hotovo
zprudka opečeme naložené maso
opečeno
smíchané s omáčkou napoletana
zjemněné smetanou
***
***


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Firemná | ♥ Pappardelle se sušenými rajčaty - vynikající !!! ♥ | Svadobná >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Naďa D. (nadula2) ID 88352 (11.5.2013, 13:28)
Super recept,už som robila po druhý krát a môžem odporučiť (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (monky3) ID 23876 (21.5.2013, 18:01)
Dobrý den, moc jste mě potěšila komentářem, jsem ráda, že chutnalo, díky (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu