POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg hladkej múky, 250ml vlažného mlieka, 1žĺtko, 40g kryš.cukru, 50g zmäknutého masla, štipka soli, 1 vanilkový cukor, kocka kvasníc, džem. Na potretie: maslo cca 30g, 1PL rumu

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept ma zaujal na českom MMB, musela som ho vyskúšať- bola som veľmi zvedavá.
Je to dobrá varianta šišiek pre ľudí, ktorí nesmú klasické šišky kvôli smaženiu.
Chcem vopred upozorniť, treba nechať na plechu ešte riadne cesto dokysnúť.
Nepiecť dlhšie, druhý plech som nechala trošku dlhšie "do zlata" šišky boli trošku tuhšie - ale prvý plech, kde som piekla 15 minút, šišky chytili trošku farbu, ale boli ľahšie.

Takže k postupu:
Cesto som robila v pekárni, najprv mokré a potom suché prísady, program cesto.
Necháme vykysnúť.
Cesto rozdelíme na dve polovice. Vyvaľkáme a pohárom povykrajujeme kolieska.
Na jednu časť koliesok pokladieme džem a druhým kolieskom prikryjeme.
Prstami popritláčame okraje.
Na plech dáme papier na pečenie , každý okraj zlepeného kolieska ešte v rukách prstami popritláčame a položíme na plech.
Na plechu necháme ešte dokysnúť, mne to trvalo cca 30 minút, možno nechať aj dlhšie.

Rúru vyhrejeme na 200 stupňov, potom stiahneme na 180 a pečieme cca 15 minút.
Maslo zohrejeme pridáme rum a po vytiahnutí šišky potierame a pocukrujeme.

Dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Do nádoby v pekárničke si dáme mokré a suché prísady, vložíme do pekárničky a zapneme program cesto...

cesto necháme vykysnúť....

cesto rozdelíme na dve časti, rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska. Na časť pokladieme džem...

...prikryjeme druhou časťou koliesok a prstami popritláčame okraje....

...pokladieme na plech vyložený papierom a necháme dokysnúť.....

...pečieme vo vyhriatej rúre, krásne sa šišky zdvihnú...

...po vytishnutí z rúry potrieme rozpusteným maslom s rumom a pocukrujeme...

...a ešte trošku džemu a ham :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Narodeninová s vláčikom Tomášom | ŠIŠKY Z RÚRY | Kabelka na želanie >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (11.1.2014, 21:24)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (22.1.2014, 19:28)

		ODPOVEDAŤ

Zdenka K. (Zzzdenka K.) ID 195709 (11.1.2014, 20:10)

Dievčatá, ja som ich skúsila dnes. Cesto v pekárni vykyslo, nechala som na plechu odstáť, zdvihlo sa, ale v rúre nič.... Mám z toho lekvárové placky namiesto šišiek. Kde som urobila chybu, viete poradiť? (6)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (22.1.2014, 19:27)
		Zdenka a dávala sido silne vyhriatej rúry a potom stiahnuť na slabšie?
		ODPOVEDAŤ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (1.4.2013, 16:52)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (2.4.2013, 8:39)

		ODPOVEDAŤ

Zuzana P. (yukki) ID 237008 (30.3.2013, 14:47)

Hmmmmmmmmm...ta to fajnotka! Akurát ich deti pučia, pre návštevy asi neostane..nič. (Y)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.4.2013, 16:14)
		Zuzanka, dobrú chuť
		ODPOVEDAŤ

	jana s. (janka256) ID 66443 (24.2.2012, 20:45)
	kolko sisiek vyjde z jednej davky?
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (25.2.2012, 8:13)
		Janka podľa veľkosti cca18-20 som mala ja
		ODPOVEDAŤ

NINA R. (ARABSKY KON) ID 102653 (24.2.2012, 18:58)

Presne toto som hladala.VDAKA (mamca)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (24.2.2012, 19:26)
		Ninka, rada som pomohla
		ODPOVEDAŤ

	Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (8.2.2012, 17:22)
	Dnes som napiekla a sú fantastické Konečne si možme pochuťiť na šiškách bez oleja Veľké ďakujem za recept
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (8.2.2012, 20:15)
		Janka, ďakujem ja som ich tiež musela skúsiť
		ODPOVEDAŤ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2012, 18:24)
	Super, žiadne vysmážanie!
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (5.2.2012, 20:13)
		Darinka mne tie vysmážané chutia
		ODPOVEDAŤ

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (3.2.2012, 21:23)

	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (4.2.2012, 7:55)
		Ďakujem Darinka
		ODPOVEDAŤ

			Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (4.2.2012, 16:36)
			tak,ako som si včera pri pohľade na ne spravila chuť,tak dnes som ich musela aj spraviť ,sú fakt super ,ďakujem za receptík
			ODPOVEDAŤ

				Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (4.2.2012, 17:29)
				Darinka aj ja som to tak musela vyskúšať inú variantu
				ODPOVEDAŤ