POTREBNÉ PRÍSADY

detské okrúhle piškóty, 180ml vody, 2 PL solamylu, 160g kryštálového cukru, 250g čokolády na varenie (FiGARO alebo ORION s lacnou čokoládou sa mi nepodarili), 250g CERY ++++ PLNKA vajcový koňak, šľahačka v prášku ++++ POLEVA znova ďalšia čokoláda na varenie a CERA

POSTUP PRÍPRAVY

Z vody, solamylu a cukru sa uvarí hustá kaša, primieša sa do nej nalámaná čokoláda. Po roztopení čokolády sa pridá ešte nakrájaná CERA. Treba to miešať pokiaľ sa to nespojí. Táto zmes musí zostať stáť pri izbovej teplote do nasledujúceho dňa (ja si zmes uvarím večer a ráno veselo pokračujem).
Zmes (na vrchu sa nám urobí z cery biely povlak) na druhý deň vyšľahám ručným šľahačom. Vrch piškót troška potriem pierkami, uvareným čajom(aby boli troška mäkšie) a potom aj roztopenou čokoládovou polevou (aby koňak nevytiekol). Vyšľahanú zmes si dám do cukrárenského vrecka a pomocou špeciálnej špičky na špice striekam "súdky" na pripravené piškóty. Treba ich dať stuhnúť do chladničky a medzi tým si pripravujem plnku. Vajcový koňak mám stále v chladničke, čiže si z neho odlejem do vyššej nádoby približne 200 -250 ml, pridám šľahačku a chvíľu šľahám. Koňak mi tak potom zhustne, prelejem si ho do malej fľašky ( napr. z JUPÍKA alebo FIGA), vytiahnem "súdky" a plním. Trocha čokoládovej zmesi si musíte nechať na dokončenie špicov. Súdky s koňakom uzatvorím čiapočkou zo zvyšnej zmesi, šprickou.
Znova to všetko musí ísť do chladničky, roztopím si čokoládovú polevu......užšia vyššia nádoba a už len špice "vykúpem" v nej. Ukladám ich na papier na pečenie, ľahko sa odlepujú. Špice stuhnú hneď lebo sú z chladničky. Z tejto dávky mi vyšlo 30 kusov, záleží aké veľké si ich urobíte.

<< MEDOVÉ KOLIESKA | ČOKOLÁDOVÉ ŠPICE | Vianočné marcipánové ozdôbky.... >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

zuzana K. (zuzza) ID 268815 (11.4.2013, 19:18)

taky je mám moc ráda a tak zkusím i váš recept!

ODPOVEDAŤ

		Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (19.3.2015, 19:44)

		ODPOVEDAŤ

	Iveta B. (ivettt) ID 37843 (21.12.2011, 19:18)
	a ktorá zo špičiek je na špice,myslím,že ju medzi ostatnými nájdem ,len ktorá je to
	ODPOVEDAŤ

		Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (21.12.2011, 22:34)
		Ivetka ja som použila 14/20 tá veľkosť nám akurát vyhovuje
		ODPOVEDAŤ

Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (15.12.2011, 13:23)

Dievčata dajte si do vyhladavača špice a najde vam super rcp čo tu dali šikovne kucharočky (L)

ODPOVEDAŤ

Eva C. (evka08) ID 63730 (15.12.2011, 8:25)

Mohla by som poprosiť o recept? Ďakujem

ODPOVEDAŤ

Daniela S. (Bambit) ID 209128 (15.12.2011, 8:13)

Mohla by som Vás pekne poprosiť o zverejnenie receptu, aby ste ho nemusela každému posielať zvlášť meilom ? Vyzerajú výborne. Ako z cukrárne. Ďakujem

ODPOVEDAŤ

		Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (15.12.2011, 12:58)
		Tak, mohli by ste ho sem vložiť pre všetkých. Ďakujem aj ja
		ODPOVEDAŤ

katarina f. (terezko) ID 90051 (14.12.2011, 21:49)

vyzeraju uchvatne možme poprosit receptik?

ODPOVEDAŤ

	Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (14.12.2011, 21:32)
	supeeeer a nabuduce aj postuuup pre také ako jááááá poprosim recept aj j tim@inmai.sk
	ODPOVEDAŤ

Dana L. (marosasona) ID 201097 (14.12.2011, 21:30)

Nenašiel by sa recept? Prosím! danaleskova@atlas.sk

ODPOVEDAŤ

Marcela N. (n-marcela) ID 54829, mimibazar.sk/n-marcela (14.12.2011, 21:28)

Ahoj mohla by som poprosit receptik,lebo vyzeraju uzasne (zajic)

poprosim ho zaslat na n-marcela@azet.sk.Moc dakujem (Y)

ODPOVEDAŤ

	Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (14.12.2011, 20:01)
	...ja mám špice veľmi rada, ale ešte som ich neskúšala robiť...až sa mi zbiehajú slinky
	ODPOVEDAŤ

		Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 (14.12.2011, 20:57)
		Martuška nie je to nič ťažké ja som sa ich bála robiť, no už ich robievam často
		ODPOVEDAŤ