Pivné rožky

Dominika F. (dominika28) ID 205697 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

[ recept č. 42689 zo dňa 12.9.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 50 dkg Hladkej múky, 1 ČL soli, 1 dcl oleja, 5 dkg droždia, 3 dcl mlieka, 1 ČL kryštál. cukru NA POTRETIE: 3-5 cesnakov, Hera

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO: z droždia, mlieka a cukru urobíme kvások, nechame vykysnúť. Spravíme si cesto s múky, kvásku, soli a oleja. Necháme vykysnúť. Rozdelíme na 2 časti. Rozvaľkáme na guľatý plát hrubý asi 3-4 mm. Ten radličkou rozdelíme na 12 častí (akoby ste krájali tortu). Heru roztopíme, pridáme do nej prelisovaný cesnak. Potrieme ním rozvaľkané cesto a jednotlivé trojuhoľníčky zrolujeme od širšej casti po špic. Prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vtedy zapneme trúbu na 200-220 stupňov. Kým sa vyhreje, rožteky pekne nakysnú. Natrieme ich žĺtkoma posypeme nastrúhaným syrom, makom alebo sezamom.Kto ako chce :) Pečieme do zlatova asi tak 20-25 min.

Tieto rožky sa síce volajú pivné ale žiadne pivo v nich nieje. To sa len vraví.... je to chutné pri pivku alebo vínu ako slaná chuťovka.

Nemala som práve syr ale dá sa urobiť aj len tak posypané vegetou :))

Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (13.9.2011, 10:42)

Dominika, poprosím ťa-koľko Hery ide na toto množstvo, Stačí jedna celá-250g?Ďakujem.. *-)

ODPOVEDAŤ

Dominika F. (dominika28) ID 205697 (13.9.2011, 17:53)

Janka, to je vela cela hera...nemam to presne zistene ale mozno stvrtinu tej hery. prinajhorsom sa da pritopit neskor viac hery. radsej si roztop menej, co potom s tou roztopenou herou co by ti ostala? aj ten cesnak je vlastne na tebe, ci to chces viac cesnakove alebo menej. ja idem piect zajtra, pridam potom aj foto :-)

ODPOVEDAŤ

Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (13.9.2011, 10:27)

super recept (Y)

práve idem odskúšať a keďže samozrejme nemám cesnak - ako by mi predsa mohlo vyjsť všetko na prvý krát normálne .. ,-)

, tak ich urobím ako pizza rožky a zajtra zasa druhá dávka originál cesnak-syr... (clamp)

Ďakujem za recept. (F)

ODPOVEDAŤ

Dominika F. (dominika28) ID 205697 (13.9.2011, 17:46)

Lubka urcite to bude dobre aj ako pizza rozky..uz som to totiz skusala aj takto :-)

hlavne je na tom dobre to cesto, velmi sa mi s nim dobre pracovalo. robila som z neho aj sladku variaciu (slivkovy lekvar zmiesany s trochou rumu-to namiesto tej hery a cesnaku) a manzel si ich nevedel vynachvalit :-)

ODPOVEDAŤ

Pivné rožky - RECEPT 42689

CHUŤOVKY

Pivné rožky

Podobné recepty

Plnené rožky

Plnené rožky

Slané rožky

Pizza rožky

Rožky

Pečene rohličky

Pizza rožky

	Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (13.9.2011, 10:27)
	super recept práve idem odskúšať a keďže samozrejme nemám cesnak - ako by mi predsa mohlo vyjsť všetko na prvý krát normálne .. , tak ich urobím ako pizza rožky a zajtra zasa druhá dávka originál cesnak-syr... Ďakujem za recept.
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO