Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Žeruchová misa

2010 - bez fotky2010, 29. januára 2011
Žeruchová misa
Foto: 2010

Dakujem vsetkym sa radu co s tou maxi zeruchou , ostala surova vo vybornom salate ktory mal za inspiraciu Laosky salat" yam pak Zobraziť celý popisDakujem vsetkym sa radu co s tou maxi zeruchou , ostala surova vo vybornom salate ktory mal za inspiraciu Laosky salat" yam pak salat Louang Phabang".

6
porcií
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

  (watercress)
  zrela
 na tvrdo
  rozdrvene
  cerstva listky
  čerstvý lístky
  jemne nasekaná
  lahka ketchap manis
 ploche




Postup

  1. 1

    Nasu velku " maxi " zeruchy sme posekali na cca 3 cm kusky. Mungo klicky sme dali na cca 1 minutu obarit do horucej vody a hned ochladili do studenej aby nestratili farbu.

    Žeruchová misa - obrázok 1
  2. 2

    Zeruchu a ochladnute mungo klicky sme zmiesali a pridali sme tak za dve lyzice nakrajanej maty plus cerstveho koriandra a bazalky .Vsetko poriadne premiesali. Vajicka sme si dali uvarit na tvrdo a nakrajali na stvrtky.

  3. 3

    Grecku uhorku sme nakrajali na hrubo ,zrelu paradajku na osminky. Zo zreleho avokada sme vybrali kostku a odstranili kozu a rozkrajali na pasiky a hned potreli limetkovou stavou aby nam neocernelo.

  4. 4

    Kuracie prsia sme dali marinovat do zmesi sladkej soja omacky Ketchap Manis a sezamoveho oleja. Po pol hodine marinovania sme dali ugrilovat z obidvoch stran a nakrajali na hrubsie slize. Ryzove slize sme dali uvarit podla navodu.

  5. 5

    Omacku dressing sme servirovali samostatne aby nam salat "nezvadol ". Omacka bola upravena Gado Gado s extra bazalkou a cerstvym tumerikom,

    Žeruchová misa - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
co je to gado gado omacka?? musim pozriet ci u nas maju zeruchu, teta co mi nosi zeleninu obcas ma nejaky listy zviazane, vzdy mi to povie po jej, ze co to je a ja poviem , ze "ahaaaa..." ale aj tak som z toho jasna :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
A vraj nevieš čo s ňou.... parádne, dal by som si aj keď som mäsový! :-)))))))))))))
@zareaguj


Tipy na recepty z Varechy

Torta s lesným ovocím a lemon curd

Torta s lesným ovocím a lemon curd

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom (videorecept)

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom (videorecept)

Makovec z acidka s ríbezľami (fotorecept)

Makovec z acidka s ríbezľami (fotorecept)

Chlieb vo vajci s krevetami a avokádom (videorecept)

Chlieb vo vajci s krevetami a avokádom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Žiar nad Hronom

Vlasta, Žiar nad Hronom

Zuzana, Valaská Belá 62

Zuzana, Valaská Belá 62

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Marta, Bratislava

Marta, Bratislava

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Šéfkuchár Vojto Artz: O varení v televízii aj v najlepších reštauráciách

Šéfkuchár Vojto Artz: O varení v televízii aj v najlepších reštauráciách

TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare

TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare

Šéfkuchár radí: 10 krokov k dokonalému vývaru

Šéfkuchár radí: 10 krokov k dokonalému vývaru

Halušky a spol.: 10 najobľúbenejších jedál s bryndzou. Tu nájdete pekne pokope všetko, čo tak ľúbite

Halušky a spol.: 10 najobľúbenejších jedál s bryndzou. Tu nájdete pekne pokope všetko, čo tak ľúbite



Redakčné tipy z Varechy
  1. Tradičná mrvenička, halušky, rezance, alebo vyskúšate aj niečo nové? 10x drobné závarky do polievky Magazín Varecha: Tradičná mrvenička, halušky, rezance, alebo vyskúšate aj niečo nové? 10x drobné závarky do polievky
  2. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu TV Varecha: Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu
  3. Piškótová roláda s lekvárom Zákusky: Piškótová roláda s lekvárom
  4. Ako správne nachystať sušené hrozienka na konzumáciu a pečenie Magazín Varecha: Ako správne nachystať sušené hrozienka na konzumáciu a pečenie


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Obrátené jahodové koláčiky z lístkového cesta
    Obrátené jahodové koláčiky z lístkového cesta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej
  2. Piškótová roláda s lekvárom (fotorecept) Piškótová roláda s lekvárom +fotopostup
  3. Pečená ryža s mäsovými guľkami (fotorecept) Pečená ryža s mäsovými guľkami +fotopostup
  4. Kuracie mäso s pórom (fotorecept) Kuracie mäso s pórom +fotopostup
  5. Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi
  6. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu (videorecept) Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu +video
  1. Makovec z acidka s ríbezľami (fotorecept) Makovec z acidka s ríbezľami +fotopostup
  2. Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom (fotorecept) Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom +fotopostup
  3. Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept) Medové rezy s karamelovou plnkou +fotopostup
  4. Torta s lesným ovocím a lemon curd Torta s lesným ovocím a lemon curd
  5. Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom
  6. Segedínsky guláš s hovädzím mäsom (videorecept) Segedínsky guláš s hovädzím mäsom +video
  7. Ostré mäso na hriankach (fotorecept) Ostré mäso na hriankach +fotopostup
  1. Jablkové krémové rezy (fotorecept) Jablkové krémové rezy +fotopostup
  2. Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom (fotorecept) Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom +fotopostup
  3. Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept) Medové rezy s karamelovou plnkou +fotopostup
  4. Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke (fotorecept) Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke +fotopostup
  5. Ryža na marocký spôsob Ryža na marocký spôsob
  6. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami (videorecept) Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami +video
  7. Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom
  1. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  3. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
  4. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
  5. Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové VIDEO
  6. Kokosové ježe s lekvárom Kokosové ježe s lekvárom VIDEO
  7. Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou VIDEO
  1. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  2. Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy
  3. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  4. Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové
  5. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  6. Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec
  7. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  2. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  3. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
Ďalšie rebríčky