Zemiakovo-škvarkové placky fotorecept

xlienka - fotkaxlienka, 23. novembra 2011
Zemiakovo-škvarkové placky (fotorecept)
Foto: xlienka

..topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku..takže boli škvarky a trebalo dačo šup šup s nimi spraviť :) malá poznámočka môžu sa jesť Zobraziť celý popis..topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku..takže boli škvarky a trebalo dačo šup šup s nimi spraviť :) malá poznámočka môžu sa jesť aj na sladko

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 220 °C

Suroviny

400 g
2 ks
200 g (pomlete alebo nasekane)
200 g
0,5 čl




Postup

  1. 1

    -zemiaky v šupke uvariť, vychladené a olúpané ich potom nastrúhať, osoliť, pridať vajíčka, múku - vypracovať na doske -potom vmiešať škvarky ja som ich mala posekané na menšie kúsky -z vypracovaného cesta spraviť valček

    Zemiakovo-škvarkové placky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    - odrezávame z valca kúsky ktoré rukami zaguľatíme...jednoducho tvarujeme placky - poukladáme na vymastený plech a upečieme vo vyhriatej rúre

    Zemiakovo-škvarkové placky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    - po upečení placky potrieme rozpusteným maslom a papáme - ja ich mám rada aj na sladko :)

    Zemiakovo-škvarkové placky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

elekra
Úžasný recept! Milujem zemiakové cesto.
tinca
u nás ich robili v jednej vinárni, ale veľké chodili sme na ne,no len je to kalorická bomba,ale výborná