Zemiakovo-cukinový nákyp fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 31. januára 2011

Tento nakyp je u nas dost oblubeny. Robievam ho castejsie ked mame vacsie mnozstvo cukin.

8
porcií
15 minút
príprava
55 minút
na 180 °C

Suroviny

2 PL
1 ks
200 g
2 ks
1 PL
1 PL
2 ks
3 PL
2 PL
1/2 salky
na posypanie:
3 PL




Postup

  1. 1

    Cibulu nakrajame na drobno a oprazime ju na oleji do sklovita.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cerstvu vnat z petrzlenu a oregana si tiez nasekame na drobno.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Surovy ocisteny zemiak si nastruhame na struhadle s mensimi otvormi.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jednu cukinu si postruhame a jednu nakrajame. Cukiny pridame k zemiakom.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    K zemiakom na koniec pridame postruhany syr, vajicka, posekane vnate z petrzlenu a oregana, smotanu muku. Osolime a okorenime. Vsetko spolu dobre premiesame.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakyp nalejeme do okruhlej formy, ktoru sme pred tym vymastili. Dame piect do vyhriatej rury 180C na 45minut.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po 45tich minutach pecenia mozeme nakyp posypat struhanym syrom a este dat zapiect na 10 minut.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zapeceny nakyp vyberieme a mozeme podavat teply aj studeny.

    Zemiakovo-cukinový nákyp (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

tinca
@palokuchki super rcp, takže míňaš cukiny, ja som si chcela kúpiť a ugrilovať k mäsu a na potvoru nemali
evusik
cukinový nákyp patrí k mojim milovaným aj keď ja ho robím trošíčku ináč, podstata je rovnaká... je to dobrota :-)
danculka
Už,len tak čakám leto,niečo mám namrazené,ale to už nie je ono...
evusik
@tinca keď kúpim cukíny, lebo my tu na opačnom konci sveta nemáme také možnosti ako @Palokuchki ... tá sa má :-) a ja tiež patrím k tým ktorí cukíny môžu furt a stále .....
cica2
krásne nafotené a kedže cukinu ľúbime, recept si ukladám, vďaka:)
zvoncek
cukinu na všetky možné spôsoby máme veľmi radi, ukladám do kk.
palokuchki
@evusik aj ja cakam na ten tvoj recept. Mam tiez este jeden na cukinovy nakyp, porovnam si to s tebou. Cukiny su naozaj vdacna zelenina. Daju sa robit na vela sposobov. Dakujem vam vsetkym za komentare. @danculka cukinu som zatial nemrazila, aka je ked sa rozmrazi?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia