Zemiakové cesto plnené s údenym mäsom

Name: Zemiakové cesto plnené s údenym mäsom
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky varené , 50 dkg; bravčová krkovička údená mletá, 40 dkg; vajce, 1 ks; hladká múka, 250 g; majorán; cesnak; korenie čierne mleté; masť; sol; rasca

heureka, 5. augusta 2011

Foto: heureka

Plnka uz minula nestacila som ofotit:))))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

50 dkg	zemiaky varené
40 dkg	bravčová krkovička údená mletá
1 ks	vajce
250 g	hladká múka
	majorán
	cesnak
	korenie čierne mleté
	masť
	sol
	rasca

Postup

1
Maso uvaríme a pomelieme.Ja som robila s tocenou klobásou, a to treba len nastrúhat a mozete plnit .Uvarené zemiaky postrúhame,primiesame múku,vajce,sol,majorán,cesnak,mleté cierne korenie a dokladne premiesame. Vytvarujeme placky a dáme na horúcu panvicu ,na nu polozíme maso a prikrijeme dalsím dielom cesta.Oprazíme z oboch strán. Podávame kyslou kapustou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marta23

marta23 6. augusta 2011 o 11:54

Mám rada zemiakové placky ale dávam nastrúhané surové zemiaky. Občas dávam do cesta aj pokrájanú kyslú kapustu. Zo zoznamu surovín nedopatrením vypadla múka.

@zareaguj

Pekný komentár