Zemiakové tašky

Name: Zemiakové tašky
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 kg; zemiaky, 6 - 7 ks; droždie, 1 kocka; soľ, 1 ČL; cukor, 1 ČL; mlieko vlažné, 2 dcl; krupica, 30 dkg; cukor mletý, 30 dkg; žĺtok, 1 ks

ocko, 3. apríla 2013

tieto tasky mame radi a dobre pacnu ked sme prejedeny masa

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

45 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

1 kg	múka polohrubá
6 - 7 ks	zemiaky
1 kocka	droždie
1 ČL	soľ
1 ČL	cukor
2 dcl	mlieko vlažné
30 dkg	krupica
30 dkg	cukor mletý
1 ks	žĺtok

Postup

1
z kvasnic ,trocha vlazneho mlieka a cukru urobime kvasok.

2
do vecsej misy dame muku ,postruhane zemiaky najemno,posolime pridame kvasok ,zltok a malu lyzicku masti a podla potreby mlieko dolievame ,a spracujeme,potom cesto dame na dosku a rozdelime na 4castia spracujeme.Kazdu cast rozvalkame potreme rozpustenou mastou alebo olejom posyteme krupicou ocukrujeme a zmotame dame na plech potrieme rozpustenou mastou a nechame podkysnut asi 1/2hod pecieme do zlatista.

3
Tiez to mozeme urobit aj naslano ,vegetou cesnakom ale aj makom a pod. ps.zemiaky som varila vecer a struhaju sa studene. A toto je vysledok.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

rea1

rea1 3. apríla 2013 o 13:47

Hm, a kde sú tie tašky? Ja vidím iba záviny. Môžu byť dobré, prečo nie, zemiakové cesto je fajn ale asi by nezaškodilo recept si po napísaní aj prečítať, opraviť, upraviť a až potom ho odoslať na uverejnenie. Nech ma ofrfle kto chce, ale môj názor je, že každý recept je vizitkou autora. Fotografie sú krásne, recept dobrý a aj tak sa mi jeho prezentácia nepáči. A teraz ma kľudne roztrhajte, taký je môj názor a nemám dôvod ho (zatiaľ) meniť. jana

@zareaguj

Pekný komentár