Zapekaný kurací rezeň

alojzbakula - bez fotkyalojzbakula, 25. februára 2015

Suroviny

 500 g
2 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na rezne, vyklepeme a osolíme, okorením. Opečieme na rozpálenom oleji zopár minút z každej strany. Paradajky krížom narežeme na jednom konci, ponoríme na cca pol minúty do vriacej vody a olúpeme ich. Nakrájame ich na tenké plátky. Do vymastenej zapekacej misy rozložíme rezne, uložíme na ne striedavo paradajky s mozzarellou nakrájanou na plátky. Zapekáme pri teplote cca 200°C cca 5 minút. Vyberieme z rúry a posypeme čerstvou bazalkou. Podávame so zeleninovým šalátom, alebo ľubovoľnou prílohou.

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia