Wafle - gofry

Postup

1. 1

   Bielka oddelim od zltok a vyslaham tuhy sneh....vsetky ostane prisady dobre mixerom vymiesam....niekedy davam do cesta trosku skorice, alebo kusky cokolady, alebo mrazene cucoriedky, jablká, kokos fantazii sa medze nekladu... nakoniec zlahka primiesam sneh....takto pripravene cesto vam vydrzi v chladnicke aj par dni len staci pred pecenim premiesat... odmerkou nalejem cesto do rozpaleneho waflovaca..... cerstvo upecena chrumkava wafla....mnam.... na waflu dajte co mate radi.....
2. 2

   Nejedná se o pokrm vhodný do redukční diety, ale pokud vynecháte cukr a použijete „jen“ kvalitní čerstvé ovoce, ani s olejem to nemusíte přehánět, budete mít výbornou svačinku z celozrnné mouky a ovesných vloček. Pro ty z vás, kteří budou chtít množství oleje umírnit, potírejte alespoň waflovač máslem před každým vločením nové dávky, aby se vám wafle nelepily. 2/3 hrnku celozrnné pšeničné mouky hladké, 1/2 hrnku ovesných vloček, 1 sáček vanilkového cukru, špetka soli, 2/3 hrnku mléka, 1 – 2 vejce, 1/4 hrnku oleje, šťáva z 1/2 citronu, 1 – 2 banány nebo hrnek borůvek, malin, meruněk nebo jakéhokoliv jiného sezóního ovoce Nejprve smíchejte všechny suché suroviny, postupně přidejte vejce, citron, olej a nakonec mléko. Nechejte asi 5 minut odstát. Smažte na waflovači do zlatavé křupavé podoby. Ozdobte například javorovým sirupem nebo čerstvým ovocem.
3. 3

   2 hrnečky zakysané smetany 100 g cukru moučky 1 vanilkový cukr 2 vejce 200 g hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva ovocnou marmeládu na namazání
4. 4

   Potrebujeme: 4 vajcia, 100g kryštálového cukru, 350ml polotučného mlieka, 250g hladkej múky, lyžičku kypriaceho prášku, lusk vanilky, 150g masla. Oddelíme si žĺtka a bielka. Do žĺtkov pridáme cukor a vyšľaháme. Pridáme mlieko, kypriaci prášok, múku a opäť do hladka vymiešame. V kastróliku si roztopíme maslo a pridáme doň vydlabaný vanilkový lusk. V prípade, že ho nezoženiete, použitie vanilkového cukru nebude až taký prehrešok. Maslo s vanilkou primiešame do cesta. Vyšlaháme bielka a sneh postupne taktiež pridávame do cesta. Necháme 20 minút postáť v chladničke a "waflujeme" :)