Višňový mriežkový koláč

Name: Višňový mriežkový koláč
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: múka hladká , 500 g; maslo, 250 g; cukor práškový , 4-5 PL; smotana kyslá, 1 pohár; prášok do pečiva, 1/2 sácok; soľ, stipku; žĺtok, 3 ks; bielky, 3 ks; cukor práškový , 250 g; višne, 1 kg; cukor vanilkový , 2 ks; orechy vlašské, na posypanie; oriešky lieskové nasekané, na posypania na penu

heureka, 28. januára 2012

Foto: heureka

Neviem odkial pochádza tento recept,ale uz dávno peciem ja a piekla moja mamicka. Je nás oblúbeny kolác. Moje deti zboznujú!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

40 minút
príprava

Suroviny

500 g	múka hladká
250 g	maslo
4-5 PL	cukor práškový
1 pohár	smotana kyslá
1/2 sácok	prášok do pečiva
stipku	soľ
3 ks	žĺtok
Pena:
3 ks	bielky
250 g	cukor práškový
1 kg	višne
2 ks	cukor vanilkový
na posypanie	orechy vlašské
na posypania na penu	oriešky lieskové nasekané

Postup

1
Najprv urobíme cesto ,rozdelíme 2 nerovnaké casti vacsiu cast rozvalkáme a dáme na vymasteny plech.
2
Posypeme mletymi orechami a rovnomerne rozlozíme visne,posypeme práskovym a vanilkovym cukrom.
3
Z druhej casti cesta urobíme mriezku a polozíme na visne. Z bielok a cukru vyslaháme penu a rozlozíme na kolác ,posypeme na hrubo nakrájanymi orieskami a upecieme.