Vietnamské krevetové paté

Postup

1. 1

   Umyté krevety usušíme papierovou utierkou.
2. 2

   Do stolového mixéra dáme krevety, a všetky ostatné suroviny okrem bielkov.
3. 3

   Bielka vyšľaháme do peny a premiešame s krevetovou hmotou.
4. 4

   Hmotu dáme na potravinársku fóliu, a zviažeme do valca.
5. 5

   Oba konce zviažeme, a varíme 5 minút.
6. 6

   Necháme trochu vychladnúť a nakrájame. Kolieska osmahneme do zlata na masti.