Vianočné keksy plnené orechmi fotorecept

tancotanka - fotkatancotanka, 4. decembra 2011

Tento recept mám vo svojej kuchárskej knihe vystrihnutý z roku 1988. Naše Vianoce sa bez týchto keksov nezaobídu. Tak vám ho teraz ponúkam.

60 ks
porcií
40 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
100 g
100 g alebo Hera
340 g
1 ks
1 balíček
postrúhaná
Plnka:
100 ml
200 g
1 balíček
200 g
2 PL
poleva:
150 g (posekaná)
30 g




Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto vypracujeme v miske.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Necháme chvíľu postáť v chlade.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Oddýchnuté cesto vyvaľkáme a formičkami vypichujeme rôzne tvary keksov, vždy v párnom počte. Ukladáme na suchý plech. Pečieme pri 180°C.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si plnku: zvaríme mlieko s cukrom.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme mleté orechy a po odstavení zo sporáka, aj rum.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečené keksy zlepujeme teplou plnkou, aby držali spolu.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po stuhnutí ich máčame v čokoládovej poleve.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A tu sú hotové, naaranžované do vianočnej atmosféry... Nechajte sa inšpirovať.

    Vianočné keksy plnené orechmi (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

cica2
nádherné koláčiky a aj fotky:-)
pivonka
Krásne. Toľko vynikajúcich zákuskov, kedy to vyskúšam?
mataliptak
krásne vianočné pečivo .... a s tou orechovou plnkou aj vynikajúce .. skúsime urobiť aj my :-) krásna je tá čokoládová polevy taká lesklá ...
mata3636
robím také isté, len mám iné pomery surovín. sú vynikajúce, ked sa rozležia, nemajú chybu. aj u nás patria k vianočnej klasike, na stole nesmú chýbať
tatranka
Veľmi pekné koláčiky.Aj dobre zdokumentované fotografiou.
vierik
Krásna klasika,ktorá patrí k Vianociam...
elen52
Krásne keksíky a určite aj výborné mňam
eva53
najprv že upečieme iba medovníčky, potom že už iba vínové rožky a nič viac, potom že ešte niečo slané , no a predsa len aj nejakú vianočnú tortu...............tento recept tiež vyzerá veľmi dobre......pomóóóc, začína chýbať zdravý rozum,lebo všetko vyzerá veľmi chutne.
sylvinka
máš ich krásne,a fotopostup aj pre nás ľavorukých,asi ich na Vianoce urobím.
sylvinka
...a ešte,prosím ťa,pri akej teplote ich pečieš a plech vymastený a vysypaný?Hovorím,že som ľavoruká :-)
sylvinka
Budem vyzerať,ako blbec,už som si to v bode 3 prečítala. Prepáč!
babkamt
Krásne kekse.A tá nádherne lesklá čokoláda.Chválim ťa,si šikukla.
jerica
vianočné keksíky aké majú byť, robievala moja babka , mamka , no a ostáva už len na mne aby som si ich spravila:-)) krásne , pohľadom na ne pripomenula som si maminku,ver aj slza mi vyšla.
marianne69
su krasne nielen vzhladovo,ale aj chut musi byt vynikajuca tychto keksikov,ja si ich doprajem,este som ich nerobila,vdaka
orchidea
Veľmi pekné, to je už môj 65 recept na vianočné pečivo, hádam to zvládnem všetko do Vianoc upiecť čo poviete?
3sandra3
robievame aj my,,, teda moja mamina robieva tieto orechové kolieska... sú mňamkové
tancotanka
ďakujem vám všetkým za ohlasy, @eva53 aj @orchidea , my sme sa s dcérou doma rozhodli, že budeme piecť len z polovičných dávok, toľko dobrých receptov, ktorý neupečieme?, - k poleve - @babkamt a @mataliptak - použila som varovú čokoládu 200g z Lidlu, sama som prekvapená, aká je poleva pekná
ninusa27
ja ukladám tiež ;o)
a k tej čokoláde: je super, ja kupujem len tú, ona má tuším 52% kakaa vynikajúca dokonca aj moji malí mi na ňu chodia
alena45
Tancotanka, recept je pekný, tú plnku som určite niekedy už robila, ale pri tých obmenách sa pozabúdajú aj dobré recepty. Ale oprav si prosím v surovinách run na rum alebo um najmä kvôli vyhľadávaniu.
tancotanka
@alena45 , ďakujem za komentár, run som tam dala náročky, lebo je na trhu buď "UM", alebo "RUN", tak som ho uviedla, dúfam, že všetci vedia o čo ide :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia