Vajíčkové muffiny

Name: Vajíčkové muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: tuniak vo vlastnej šťave, 120 g; vajíčka, 2 ks; Cottage cheese nízkotučný, 4 PL; špenát čerstvý listový, 1 hrsť; syr strúhaný; soľ; korenie čierne mleté

veronikahtl, 29. júla 2015

Foto: veronikahtl

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30-40 minút
na 190 °C

Suroviny

120 g	tuniak vo vlastnej šťave
2 ks	vajíčka
4 PL	Cottage cheese nízkotučný
1 hrsť	špenát čerstvý listový
	syr strúhaný
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
V miske si zmiešame tuniaka s cottage syrom, vajíčkami, čerstvým špenátom a korením. Pre ešte lahodnejšiu chuť môžete pridať aj trochu strúhaného syra. Vzniknuté cesto nadávkujeme do muffinových formičiek (najlepšie silikónových) a pečieme 30-40 minút na 190 stupňoch, pokým už cesto vo formičkách nebuble a má pevný tvar.