Vyprážaná kapusta

redakcia - fotkaredakcia, 12. októbra 2009
4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hlávka
40 g
2 ks




Postup

  1. 1

    Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na seba a mierne ich stlačíme.

  2. 2

    Posolené a okorenené obalíme múkou, vajíčkami a strúhankou. V oleji vypražíme do zlatista.

  3. 3

    Pred podávaním polejeme kyslou smotanou vymiešanou s kečupom.

Diskusia k receptu