Vtáčiky fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 7. apríla 2011

Tento recept som nasla v slovenskej knihe Slovensky rok. Knihu mi darovala kamaratka so strednej skoly pri mojej poslednej navsteve na Slovensku s pripomienkou, Zobraziť celý popisTento recept som nasla v slovenskej knihe Slovensky rok. Knihu mi darovala kamaratka so strednej skoly pri mojej poslednej navsteve na Slovensku s pripomienkou, aby som nezabudla na pekne slovenske tradicie. Tieto vtaciky sa tradicne piekli na Kvetnu nedelu, na privitanie navratu vtakov do nasich slovenskych krajov.

16ks
porcií
15+60minkysnutie minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
2 PL
1 KL
1 KL
50 g
250 ml
1 ks do cesta
1 PL
Na ozdobu:
 na potretie




Postup

  1. 1

    Z uvedenych prisad som si mixerom vymiesila cesto, ktore som nechala nakysnut.

    Vtáčiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po vykysnuti som si z cesta urobila hrubsi valcek, ktory som nakrajala na 16 kuskov. Tieto kusky som potom vysulala na tensie valceky dlzky 20cm.

    Vtáčiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z valcekov som uviazala uzly. Kratsi koniec som sformovala ako hlavicku so zobacikom. Ako oci som vlozila susene bazove bobulky. Druhy koniec som roztlacila a noznickami nastrihala do tvaru chvosta. Vtaciky som nechala nakysnut a potom som ich potrela rozslahanym vajcom.

    Vtáčiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Piekla som ich vo vyhriatej rure 180C 25 minut.

    Vtáčiky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

stefanm
...pekné ale pre mňa "nejedlé"!!!predsa nebudem jesť takú krásu??? :)...ibaže by som vybral tie "oči" a pomenoval to "námornícky uzol "!!!
cica2
to je prekrásne a niekedy spravím dcérka bude mať radosť:))...krásne naaranžované:))
jerica
To je milé, to si veru spravím, pozdravujem :-))MKK
lubja
umelecké dielo, to ani nie je na jedenie
mariaklara
To je kráásne a miléé, to normálne vyvolala na tvári úsmev. Ukladám si rcp.
honestka
takto viazem sladke briozky, ale chvostik schovam... tieto vyzeraju velmi mile Danka, myslim, ze tvoj napad uplatnim pri oblozenej mise na velku noc.. pozdravujem.
alexola
sú krásne, robili sme ich aj my a ešte sme im urobili zobáčiky z ošúpaných mandlí :)
janger
Aaach, ake mile! Tu sa pecu na Kvetnu nedelu kohutikovia.
celka
Roztomilé ! Na velikonočním stole se budou vyjímat.
hubata
Škoda zjesť! Radšej ich uložím do KK pre inšpiráciu lebo sa mi hodia aj na Deň detí - tie sa budú tešiť !!! Ak ich urobím väčšiie, tak by sa mohli aj naplniť napr. lekvárom, makom..... a budú si tróniť medzi zákuskami.
vavan
náááááádherné aj u nás ich pečieme
stacy77777
recept vyskúšaný,veľmi pekné a potešujúce, spravila som aj mazanec, ale v strede zaťažila miskou, aby mi nevyskočil vrch,zostala mi v strede jamka,tú som ozdobila roztopenou čokoládou,vyrobila trocha marcipánových lístočkov, aby to celé vyzeralo ako hniezdo a do toho som vsadila upečených vtáčikov..., trochu som sa vyhrala, ale koláč mi znárodnila kamarátka,takže zajtra asi pokračujem...:-))), veľmi pekne ďakujem za recept a inšpiráciu,prajem krásne sviatky
mirkamt
Ďakujem za výborný recept, objavila som ho až tento rok. Vtáčiky sa vydarili, boli chutné a mäkučké.






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia