V jednom hrnci

Name: V jednom hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta biela hlávková nová, 1 ks; klobása domáca, 2-4podľa veľkosti ks; cibuľa, 2 ks; Cesnak - strúčiky, 1 ks; zemiaky, asi 1 kg; čierne korenie celé; rasca celá; soľ; masť (olej); bobkový list, 1-2 ks; ocot , 2 PL

alexdidi, 26. apríla 2010

Toto je veľmi obľúbený recept v našej rodine, pretože je rýchly a veľmi chutný. Mám ho od mojej babičky, ktorá žila mnoho rokov v Zobraziť celý popisToto je veľmi obľúbený recept v našej rodine, pretože je rýchly a veľmi chutný. Mám ho od mojej babičky, ktorá žila mnoho rokov v USA a odtiaľ pochádza aj tento recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kapusta biela hlávková nová
2-4podľa veľkosti ks	klobása domáca
2 ks	cibuľa
1 ks	Cesnak - strúčiky
asi 1 kg	zemiaky
	čierne korenie celé
	rasca celá
	soľ
	masť (olej)
1-2 ks	bobkový list
2 PL	ocot

Postup

1
Do väčšieho hrnca vložíme kapustu rozrezanú na 4časti, ošúpané zemiaky celé,klobásu vcelku, cesnak, 1 cibuľu,č.korenie, rascu, bobkový list a soľ.Zalejeme vodou tak,aby všetko bolo ponorené a dáme variť.Keď voda zovrie, varíme na miernom ohni 15 minút, potom prilejeme ocot a ešte 5 minút varíme.Potom vodu zlejeme.Kým sa nám všetko varí si na masti osmažíme nadrobno pokrájanú 1 cibuľu do ružova.Servírujeme tak,že na tanier dáme 1/4 kapusty, 1/2-1 klobásku a zemiaky a všetko výdatne polejeme masťou s cibulkou.Podľa chuti ešte osolíme a okoreníme.