Tahina / Tahini - na použitie fotorecept

Name: Tahina / Tahini - na použitie (fotorecept)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: porcií
Ingredients: tahina pasta, 5 ČL (základná omáčka); ocot, 1/2 ČL; soľ, štipka; korenie čierne mleté, štipka; kmín mletý, štipka; voda, 2-3 PL

janaalizibolenova, 24. júna 2011

Tahina / Tahini - na použitie (fotorecept)

Foto: janaalizibolenova

V predchádzajúcom recepte "Tahina - základ" som Vám poskytla recept na základnú sezamovú "omáčku". V tomto recepte by som Vám rada poskytla jeden zo Zobraziť celý popisV predchádzajúcom recepte "Tahina - základ" som Vám poskytla recept na základnú sezamovú "omáčku". V tomto recepte by som Vám rada poskytla jeden zo spôsobov jej prípravy, ktorý sa najlepšie hodí ku grilovaným mäsám, a ktorý nám doma chutí najlepšie. (Pozn. tento spôsob prípravy je uvedený aj v mojom recepte na Shawermu, ale aby ste to nemuseli prácne hľadať, pridávam ako samostatný recept)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

Suroviny

5 ČL (základná omáčka)	tahina pasta
1/2 ČL	ocot
štipka	soľ
štipka	korenie čierne mleté
štipka	kmín mletý
2-3 PL	voda

Postup

1
Do misky si dáme 5 ČL tahiny - základnej omáčky.

2
K tomu pridáme 1/2 ČL octu.

3
Ďalej pridáme štipku soli, čierneho mletého korenia a kmínu (cumin).

4
Nakoniec pridáme 2-3 PL vody a dobre vymiešame. POZOR!!! - čím viac a náruživejšie budeme miešať, tým nám bude omáčka viac hustnúť :-D

5
Podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 24. júna 2011 o 13:46

super omáčka

@zareaguj

Pekný komentár

stava

stava 24. júna 2011 o 14:33

vyzera to super, len neviem ako to podavat k tomu grilovanemu masku...ako omacku na namacanie uz ugrilovaneho masa...ci ako omacku, ktorou to potierame a az tak grilujeme...hm?

@zareaguj

Pekný komentár