Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Špenátové lasagne

redakcia - fotkaredakcia, 1. októbra 2009
Špenátové lasagne
Foto: Pravda, Ľuboš Pilc
4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie
500 g
200 g
0,5 l
200 g
200 g




Postup

  1. 1

    Z masla, mlieka, mäkkého syra pripravíme syrovú omáčku, ktorú dochutíme nastrúhaným cesnakom, mletým bielym korením, soľou, krátko povaríme a zahustíme solamylom. Medzitým na panvici sparíme špenátové listy s maslom.

  2. 2

    Do vymasteného pekáča s maslom vložíme lasagne, prelejeme ich syrovou omáčkou, pokryjeme spareným špenátom a zakryjeme ďalšou vrstvou lasagne, zase prelejeme omáčkou, posypeme strúhaným tvrdým syrom a pečieme v rozohriatej rúre do zlatista.

  3. 3

    Upečené lasagne pokrájame na väčšie kocky a podávame napríklad s rôzne upravenými zeleninovými šalátmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Vymazať
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
Lasagne - mám problém. Neviem sa stotožniť s tým, že sa používajú lasagne suché. Doteraz som si robila lasagne sama, uvarila som ich al dente a bolo to vynikajúce. Nedávno som si kúpila polotovar lasagne a vie mi niekto zodpovedne povedať, či to mám uvariť alebo nechať surové ? Ďakujem Vám.
@zareaguj
Vymazať
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
ďakujem, Sandra, ale z tých diskusií tiež nie som múdra. Ak ich totiž predvarím, nemusím ich hodinu piecť v rúre. Robievam ich s mletým mäsom, všetky vrstvy sú predrobené, teda mäso udusené, bešamel uvarený, akurát sa to musí hodinu robiť kvôli tým cestovinám. Ale aj tak ďakujem.
@zareaguj
Vymazať
681_1405538749 - profilový obrázok
nyja
nyja
Alenka, ja som robila lasagne kúpené v obchode ... suché. Trocha som ich obvarila a potom hybaj do studenej vody (taký som mala návod) a potom som to celé piekla asi 50 min. Cesto bolo veru dosť tvrdé.
Ja ti ďakujem, rozmýšľala som, že si spravím cesto sama, ale som nevedela, či ho mám či nemám povariť napred alebo ako postupovať. Ak mi dáš nejaký presnejší údaj, budem vďačná, ale aj tak ti ďakujem :))
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
agatka
agatka
Ja mam tiez nevyrieseny problem,kupila som si vo svajciarsku krasne spenatove,navod nie je ani v nemcine,a neviem si predstavit,ako tie platky naparit,myslim,ze sa polamu.Ja ich nejak oskusam a uvidim co mi z toho vyjde,mozno bude nejaka mrvenicka,potom vam napisem.ahojte.
@zareaguj
Vymazať
84046_1263076547 - profilový obrázok
jarco
jarco
Baby nebláznite, lasagne nie sú žiadna veda, a netreba ich predvárať. Len treba veľa bešamelu - z litra mlieka na 500 g cestoviny - a pomaly piecť. Kľudne aj 1,5 h na nízkej teplote. Zaručene to nebude tvrdé.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
katull
katull
alenka, ja lasagne predvarim 3 minutky vo vriacej vode a potom sup do studenej, aby sa zastavil var. Vzdy peciem iba pol hodinku :-) a je to vsetko OK :-)
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
nejedla
nejedla
Sú, skrátka lazane určené na predvarenie a bez varenia - treba si všimnúť oznam na obale! S varenými je oštara - polámu sa a polepia vo vode či pri vyberní... Dokonca sú aj vlnité, ktoré sa nemusia predvárať. Dostať v Lidli - žiadny odpad...
@zareaguj
1x belima
Vymazať
4418_1389864851 - profilový obrázok
maartina
maartina
ja vždy lasagne kupujem v Kauflande (vôbec nie sú z tých najdrahších), nepredváram ich, rovno ich dávam do zapekacej misy ...ako píše @jarco ...musí tam byť dosť omáčky. Pečiem ich 20min. zakryté alobalom a zvyšných 10min. odkryté, aby sa zapiekli ...vždy boli super, ani raz sa nestalo, že by boli tvrdé
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
anetush
anetush
tento recept je skutocne fenomenalny! je super, ze namiesto besamelu sa robi syrova omacka :) mnamka velka

a ak vam mozem poradit s tymi lasagnami..ja to robim tak, ze aj lasagne, ktore maju na obale napisane, ze ich netreba predvarit, si rozlozim na plech, aby sa neprekryvali a zalejem vriacou vodou, na chvilu necham postat a potom vodu zlejem :) lasagne trosku zmaknu, nepolepia sa a zapekam to potom max. 20 minut a su super :)
tak dobru chut!
@zareaguj
Vymazať
21528_1330047159 - profilový obrázok
golem315au
golem315au
alena 45,ja to robim tak,ze ked si kupim lasagne,tak ich pred tym ako to vrstvim,dam si do kanvice zovriet vodu,pred uplnym varom ju odstavim a vylejem do nadoby kde mam lasagne a neham ich tam par minut namocene,take 2-3 minutky...a potom ich peciem 25-30 minut a su uuuplne vynikajuce,ani mazlave a ani tvrde...
@zareaguj
Vymazať
21528_1330047159 - profilový obrázok
golem315au
golem315au
jeeej Anetush,az teraz citam tvoj postup a vypada to tak,ako keby som odpisoval :-D ...ale som rad,ze mame podobnu a hlavne ucelnu skusenost :-D ...dobru chut :-)))
@zareaguj
Vymazať
21114_1420728203 - profilový obrázok
h8u
h8u
ja lasagne nikdy nepredváram, pečiem ich normálne suché, tvrdé a vždy sú vynikajúce. a najlepšie je začať aj končiť nie lasagnami ale plnkou, vtedy sú všetky vrstvy úplne mäkké


tieto ukladám a určite skúsim, vďaka :)
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
tamka84
tamka84
ja tiež nikdy nepredváram, surové dávam a dobre prelejem každú vrstvu bešamelom a sú vždy vynikajúce :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept)

Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept)

Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept)

Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Domáca Sacherova torta (videorecept)

Domáca Sacherova torta (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Iveta , Kanianka

Iveta , Kanianka

Marek , Považská Bystrica

Marek , Považská Bystrica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou



Redakčné tipy z Varechy
  1. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  2. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  3. Kuracie stehná na orientálny spôsob Mäso: Kuracie stehná na orientálny spôsob
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  2. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  3. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  4. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  5. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  6. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky