Špaldové medovníčky sladené agave šťavou

mary81 - bez fotkymary81, 16. decembra 2012
Špaldové medovníčky sladené agave šťavou
Foto: mary81

Zdravá a chutná alternatíva klasických medovníkov :)

Suroviny

200 g
30 g
1,5 PL
3 PL
1 ks
1/2 čl
1/2 čl
2 čl
1/2 čl
Ozdobenie:




Postup

  1. 1

    Zmiešame sypké suroviny, pridáme med, agave, tuk a vajce. Vypracujeme cesto a necháme odpočinúť v chladničke niekoľko hodín.

  2. 2

    Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary, ktoré kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ozdobíme kúskami vlašských orechov.

  3. 3

    Pečieme zhruba 10-15 minút na 150 stupňov. Po upečení sú pekne nadýchané a mäkké. Vyjdu zhruba dva taniere medovníkov.

Diskusia k receptu

martamm
Špaldovú múku mám, aj to maslo, len čím nahradím šťavu z agáve? Môžem použiť javorový sirup, alebo med?
mary81
Myslim, ze medom urcite nic nepokazite:) ale ani s nim to netreba prehanat, aby cesto nebolo prilis riedke.. s javorovym sirupom pravdupovediac este nemam skusenost, ale teoreticky tiez by to malo byt ok
evanaaa
Najprv som myslela,že sirup z agáve, ten mám, iste nie je redší ako šťava,ale ak je tam aj med a chcela by som dať ten sirup miesto neho a aj miesto tej šťavy, čiže 4,5 PL, asi by to nebolo ono, nie? Páči sa mi najmä, že je tam špaldová múka, len ostatné nemám, škoda.
amirah
napríklad ja som agáve nahradila stéviou. Cesto je krásne, práve ho dávam do chladničky...:) Ďakujem za receptík...:)
mary81
Stava by sa mohla nahradit sirupom, ale bez toho medu to uz asi predsalen nebude ono..:)..dufam, ze sa vsetkym, ktori vyskusali recept, vydarili:)
amirah
Med by mal ostať zachovaný, nakoľko potom by to už neboli medovníky, ale agáve je nahraditeľné...:) Inak krásne sa mi podarili...:)