Tej indickej sosovice sme mali vela tak co ostalo sa dalo do ineho takeho skor spanielskeho receptu. Takze sosovicovy salat s chorizom, ochuteny sherry octom Zobraziť celý popisTej indickej sosovice sme mali vela tak co ostalo sa dalo do ineho takeho skor spanielskeho receptu. Takze sosovicovy salat s chorizom, ochuteny sherry octom a udenou paprikou ( pimenton) so sumakom.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 hrncek |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 2 struciky |
|
| 150 g |
|
| 1 lyzicka |
|
| 1/2 lyzicky |
|
| 6 ks |
|
| 3 lyzice |
|
| 2 lyzice |
|
|
|
|
| 1 ks |
|
| 2 lyzice |
|
Postup
-
1
Sosovice nam ostalo vela indickej ciernej uvarenej tak sme ju zuzitkovli na iny sposob skor spanielsko arabsky.Do rozohriateto oleja sem dali oprazit polku nakrajanej cibulky a cesnaku pridali sme omytu napucanu sosovicu a chvilu oprazili zaliali vodou podla navodu a tiez sme pridali bobkovy list .Tato indicka potrebovala viacej soli ale bola za cca. 30 minut hotova. Na tenke pasiky sme pokrajali papriku a na kolecka nakrajanu spanielsku klobasu chorizo. Do trochy oleja sme dali cibulku cesnak a pridali chorizo a oprazili prve , pridali nakrajanu papriku poliali sherry spanielskym cervenym octom , pokorenili udenou paprikou , ( pimenton) a pridali trochu arabskeho mleteho korenia sumak . podusili cca. 2 minuty. Pridali sme uvarenu sosovicu , nakrajanu ptrzlenovu vnat a nkrajane susene cherry paradajky , sol korenie a poriadna premiesali a prehriali .
- 2
Servirovali teple -nie horuce .Inak ten sumak to super zafarbil a ma nakyslu chut tak ze netreba davat citron.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
To ten sumac to spravil take super cervene? hmm..inac syn to nechcel ze ide na party..ale spraskal to vsetko ked sa vratil v noci.Bolo to dobre aj na studeno.