Slaný koláč z tekvice fotorecept

evarodna - bez fotkyevarodna, 19. augusta 2012
Slaný koláč z tekvice (fotorecept)
Foto: evarodna

Tento recept mi poslala sesternica. Na Morave koláč jedia so zemiakovou kašou. Nevedela som si túto kombináciu predstaviť a tak som ho upiekla. No Zobraziť celý popisTento recept mi poslala sesternica. Na Morave koláč jedia so zemiakovou kašou. Nevedela som si túto kombináciu predstaviť a tak som ho upiekla. No na moje počudovanie, (veľmi všetkým chutil) som ho piekla aj na druhý deň a hneď fotila a zaznamenávala postup pre Varecháčov. Možno sa na Vareche podobný nájde, ale určite stojí za pripomenutie, keďže je sezóna tekvíc, cukín a patizónov.

10
porcií
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 stredná cca 600 g (cukina, patizón)
5 ks
1/4 hrnčeka
100 g strúhaný (údený)
200 g
3 strúčiky
1 hrnček
1 ks
 podľa chuti




Postup

  1. 1

    Tekvicu si očistíme a nastrúhame...

    Slaný koláč z tekvice (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vajíčka

    Slaný koláč z tekvice (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...nastrúhaný syr (najlepšie údený), nadrobno nakrájaný salám alebo šunku, prelisované strúčiky cesnaku...

    Slaný koláč z tekvice (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...pridáme všetky ostatné suroviny a zmiešame. Vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme v trúbe cca 40 min.

    Slaný koláč z tekvice (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

danielas
Je naozaj báječný. Robila som ho práve včera. Pridávam ešte hojne bylinky a na kocky pokrájanú a opečenú dobre prerastenú slaninku
marylan
Vyskúšam, pridám petržlenovú vňať, môže to byť veľmi chutné.
lucylee
Prave sa pecie v rure. Dala som pomlete ovsene vlocky namiesto muky, hojne byliniek a olivovy olej. Mala som malo syra, tak som pridala udene tofu. Potom dam vediet vysledok. Inak ta tekvica pustila velmi vela vody, tak odporucam vyzmykat pred pridanim ostatnych surovin.
ilusa
no presne to som potrebovala vediet o tej vode,dakujem lucylee,inac musi byt dobry evarodna
ata8888
ukladam aj tento robievam nieco obdobne ,ale skusim aj so slaninkou...dakujem
zdezda
ukladám, musí byť chutný aj hutný :-)
evkalibka
aj ja robím podobný koláč ale pridávam do masy najprv žĺtka a nakoniec z bielkov sneh, je taký nadýchanejší
dadajka
Urobila som a miesto muky som dala kuskus a aj bez sunky to bola riadna mnamka. Aj malo bolo.
bibicka
Robila som presne podľa Vášho receptu aj so zemiakovou kašou a už som dala recept ďalším kamarátkam, lebo je to úžasné a rýchle jedlo. Vďaka za recept!!!
amelie
... dobre, že Varecha pripomína staršie recepty:-) Inak by som tvoj koláč nenašla. Ďakujem, určite vyskúšam:-)))
ajrina
Včera som robila tento recept, bolo to vynikajúce!!!
kvakac
Nuž teda klobúk dolu. Robil som to a môžem potvrdiť je to ohromné. Muku som požil ražnú celozrnnú a miesto oleja maslo. Riadne sme si pochutili. Tekvicu som použil maslovú. Tu je foto.


1x haji




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia