Šišky od Katky

wildrane - fotkawildrane, 5. marca 2011
Šišky od Katky
Foto: wildrane

Suroviny

1 kg
6 dcl
1 kocka
1
2 hrste (prípadne podľa chuti)
1 1/2 dcl
1
 na opekanie
 na posypanie
 podľa chuti




Postup

  1. 1

    Z mlieka cukru a droždia urobíme kvások. Z múky, kvásku, žĺtka, prášku do pečiva, oleja a kvásku vypracujeme cesto. Rozdelíme na 4 časti. Vždy jednu rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm, vykrajujeme kolieska, poukladáme bokom. Keď máme povykrajované šišky zo všetkého cesta, do vhodnej nádoby nalejeme olej, zohrejeme a šišky vypražíme v poradí ako sme ich začali vykrajovať. Ne papier. servítke necháme odkvapkať olej, poprášime pr. cukrom, ozdobíme džemom. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

mamatata2
Tieto fašiangy sme sa trochu vyšiškovali, máš ich krásne, do mojich ( recept mám od svokry a teraz býva u nás, tak sme robili podľa nej) ide viac vajec a palmarín. Na budúce vyskúšam podľa teba, dávaš aj rum ?.
evanaaa
Rum by tam asi mal ísť aj keď tu nie je, bez neho šišky nie sú. Ale Willdrane ich má pekné.
wildrane
Mne sa šišky nikdy nedarili, tento recept mám z práce, bez rumu a boli fajne a hlavne rýchle. Deckám moc chutili, netostalo, ani netery na koštovku :D
mama2
mozem potvrdit ze tie sisky su vyborne ja som robila z polovicnej davky ale este aj teraz su ako perinka makke
milina
Iba jden žltok? nie je to málo do cesta , ešte som nevyskúšala, ja dávam vždy 3 žltka.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia