Steak z lososa fotorecept

Postup

1. 1

   Rybu som umyla , usušila a nakrájala na plátky.

   
2. 2

   V miske som rozmiešala 50 ml oleja so soľou , bielym mletým korením , šťavou z jedného citróna a bylinkami. Dnes som použila žiaľ len sušené bylinky . A to petržlenovú vňať , rozmarín a šalviu. Citrón je z vlastnej úrody. Beťárisko má ešte 12 kusov. Mala by som ich už obrať.

   
3. 3

   Lososa som v marináde dobre omočila . Mäso som si pripravila ráno . Teraz som ho vo vložila prikrytého do chladničky .

   
4. 4

   Na obed som dala do panvice rozpustiť maslo. Vedľa v hrnci sa mi už varia zemiaky .

   
5. 5

   Lososa som chvíľu opiekla z oboch strán .

   
6. 6

   Podávala som ho s čerstvým hlávkovým šalátom.

   
7. 7

   Fotka sa mi teda nevydarila moc parádne.