Rezancový nákyp s tvarohom

Name: Rezancový nákyp s tvarohom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: rezance, 30 DKg; maslo, 4 DKg; cukor, 3 DKg; škorica; maslo, 2 DKG; soľ; vajcia, 2; cukor, 3 - 5 DKg; tvaroh, 20 DKg; hrozienka, 3 DKg; smotana, 1/2 DL

ajvocka, 20. novembra 2011

Toto je jeden z mojich obľúbených receptov. Je to taká klasika z detstva, ktorú si aj doteraz rada robím. Hlavne aj preto, že je Zobraziť celý popisToto je jeden z mojich obľúbených receptov. Je to taká klasika z detstva, ktorú si aj doteraz rada robím. Hlavne aj preto, že je to rýchle a nenáročné..:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

30 DKg	rezance
4 DKg	maslo
3 DKg	cukor
	škorica
PLNKA:
2 DKG	maslo
	soľ
2	vajcia
3 - 5 DKg	cukor
20 DKg	tvaroh
3 DKg	hrozienka
1/2 DL	smotana

Postup

1
Rezance uvaríme. Scedené zmiešame s rozpusteným maslom, cukrom a škoricou podľa chuti.
2
Na plnku vymiešame maslo. Pridáme k nemu žĺtky cukor, štipku soli,tvaroh, hrozienka (zvyknem ich namáčať aj v rume), trochu smotany. Nakoniec vyšľaháme sneh z bielkov a po časti primiešavame do tvarohovej zmesi.
3
Do formy (používam zapekaciu misu z jenského skla) dáme polovicu rezancov. Na ne natrieme plnku. Zakryjeme druhou polovicou rezancov. Pečiem pri 180° C asi tak pol hodiny. Viac menej nikdy som nepozerala koľko to trvá.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

diabambulka

diabambulka 21. novembra 2011 o 11:22

nooo môj drobec mi pred nedávnom povedal, že by si dal cestovinky s tvarohom a myslím, že toto bude troška iné a veľmi chutné, páči sa mio spracovanie plnky, ukladám ďakujem :-)))

@zareaguj

Pekný komentár