Ravioli s čerstvým špenátom a píniovými orieškami

Postup

1. 1

   V tomto pripade boli doma robene ravioli od susedov plnene syrom ricotta a boli uz uvarene.Tak sme improvizovali na rychlo. Podobnu sluzbu spravi aj mrazeny polotovar zo samoobsluhy. Prve sme oprazili na troske oleja piniove oriesky a odlozili. Na panensky olej sme rychlo dali lahko oprazit cesnak na drobno nakrajany , pridali sme 2 na drobno nakrajane jarne cibulky (cely proces velmi rychlo cca 2minuty). Pridali sme cca 2 lyzice balzamikove octu a po chvilke v miesali trochu masla na zjemnenie chute , vmiesali lyzicu struhaneho parmezanu a talianskych susenych byliniek.
2. 2

   Cerstve mlade spenatove lisky otrhame bez stopiek. Nakrajame na hrubo. Vmiesame do tepleho "nalevu" a cca 1-2min. rychlo prehrejeme (nechame len zavednut).Pridame sol mlete korenie podla chute Posledne pridame uvarene teple ravioli, premiesane a rychlo prehrejeme .( Vsetko je uvarene len aby sa ravioli obalili spenatom a nalevom -omackou.
3. 3

   Servirujeme tak ze na ravioli posipeme struhany parmezanom a piniovimy orieskami. PS: ( ktore su tak dobre oprazene ze sme vacsinu sme zjedli pred posipanim)