Rýchla polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Očistíme si mrkvu, petržlen a menšiu cibuľu. Pokojne možno pridať aj zeler a kaleráb, ak máte chuť, ale ja nezvyknem.

   
2. 2

   Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu a petržlen nastrúhame nahrubo.

   
3. 3

   Všetku zeleninu dáme do hrnca, zalejeme 2 L vody, osolíme a varíme na miernom ohni asi 20 min. Keď je zelenina skoro uvarená, do vriacej pridáme postupne ovsené vločky a varíme znovu na miernom ohni ešte asi 5-10 minút.

   
4. 4

   Na záver ochutíme podľa potreby soľou, alebo zeleninovým ochucovadlom, pridáme trošku oleja a petržlenovú vňať. Môžeme podávať.