Rumová torta Indira

Name: Rumová torta Indira
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 8 ks; múka polohrubá, 400 g; cukor kryštálový, 400 g; prášok do pečiva, 1 bal; voda teplá; voda chladná; kakao, 2 PL; Zlatý klas, 2 bal; mlieko, 1 l; cukor kryštálový, 7 PL; aróma rumová; maslo, 2 ks; kakao, 1 PL; poleva čokoládová mliečna Carla; poleva čokoládová biela Carla; lekvár pikantný; rum , na poliatie korpusu

indira, 15. augusta 2014

Foto: indira

Tuto tortu som piekla mamine k meninam

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

120 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
8 ks	vajcia
400 g	múka polohrubá
400 g	cukor kryštálový
1 bal	prášok do pečiva
	voda teplá
	voda chladná
2 PL	kakao
Plnka:
2 bal	Zlatý klas
1 l	mlieko
7 PL	cukor kryštálový
	aróma rumová
2 ks	maslo
1 PL	kakao
Na ozdobu:
	poleva čokoládová mliečna Carla
	poleva čokoládová biela Carla
	lekvár pikantný
na poliatie korpusu	rum

Postup

1
Zo surovin na cesto upecieme klasicke piskotove cesto v tortovej forme vystlanej papierom na pecenie. Do polky cesta pridame kakao.Po upeceni stiahneme papier dole.Ked nam korpus vychladne,rozrezeme ho na 4 casti. PLNKA-z mlieka a Zlateho klasu uvarime puding za staleho miesania.Maslo vyslahame zvlast s cukrom.Ked ma puding izbovu teplotu,opatrne ho zaslahavame k maslu,pridame rumovu prichut
2
Kazdy tortovy plat pokvapkame dobre rumom,natrieme lekvarom,dame plnku a takto opakujeme.Nakoniec celu tortu potrieme zvysnym kremom a polejeme hotovou-zohriatou mliecnou cokoladou a dozdobime.