Pripitý sviatočný piškótový zákusok

Name: Pripitý sviatočný piškótový zákusok
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 250 g; vajcia, 4 ks; kakao, 30 g; cukor práškový, 300 g; cukor vanilkový, 1 balíček; tortové oblátky; poleva čokoládová; piškóty; rum, 50 ml; cukor, 100 g; voda, 0,5 l

redakcia, 15. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

Suroviny

250 g	maslo
4 ks	vajcia
30 g	kakao
300 g	cukor práškový
1 balíček	cukor vanilkový
	tortové oblátky
	poleva čokoládová
	piškóty
Sirup:
50 ml	rum
100 g	cukor
0,5 l	voda

Postup

1
Vodu a cukor uvaríme na sirup. Do vychladnutého prilejeme rum.
2
Maslo, žĺtky, kakao a 250 g práškového cukru vymiešame do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň 50 g práškového cukru a vanilkový cukor. Sneh zľahka vmiešame do kakaového krému.
3
Oblátku potrieme krémom, na krém poukladáme v studenom sirupe namočené piškóty, na to navrstvíme druhú dávku krému.
4
Postup opakujeme, pokiaľ máme krém, potom prikryjeme druhou oblátkou. Polejeme čokoládovou polevou a po stuhnutí narežeme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

prezyvka

prezyvka 28. decembra 2009 o 10:33

Bod 1 a 2 sú najasno napísané, začiatočníčka by sirup zmiešala s vajcami

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

evanaaa

evanaaa 30. mája 2011 o 00:00

Nevidím žiadnu nejasnosť, je to zrozumiteľné, treba si to pozorne prečítať, uvarí sa sirup, vymieša piškótovokakaové cesto, to sa vyleje na oblátku, na to piškóty namočené v sirupe, znovu cesto ( krém), prikryť oplátkou, poliať čokopolevou.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať