Pomposka fotorecept

kucharronald - bez fotkykucharronald, 19. apríla 2011

Pomposka, výslovnosť: Pompoška je tradičný maďarský recept, ktorý pripravovali aj moji predkovia. V tomto recepte vám napíšem postupy a aj suroviny aj v Zobraziť celý popisPomposka, výslovnosť: Pompoška je tradičný maďarský recept, ktorý pripravovali aj moji predkovia. V tomto recepte vám napíšem postupy a aj suroviny aj v maďarskom jazyku :).............................. Ez a recept régi magyar recept, amit még az én elődeim keszítettek. Eztet a receptet leírom magyar nyelven is,és fordíttom szlovák nyelvre.

8
porcií
5 minút
príprava
30 minút
na 180-200 °C

Suroviny

3-4 ks (2-dňové)
3 dcl vlažné
1 PL
2 PL
2 PL
 na vymastenie pekáča
 na vysypanie pekáča




Postup

  1. 1

    Hozzávalók: 3 vagy 4 darab kifli, 3 dcl meleg tej, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál mák, 2 evőkanál dió, sutótál kivajazására vaj és a kiszórására zsemlyemorzsa.

  2. 2

    Rožky nakrájame na kruhy. .......................... Kiflit szeletekre vágjuk.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom rožky dáme do väčšej misy................................ Aztán belerakjuk egy tálba.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rožky polejeme vlažným alebo teplým mliekom, do ktorého sme rozmiešali cukor.......................... A kiflit leontyuk meleg tejjel, amibe belekevertuk a cukrot.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou........................................ A sutőtálat kivajazzuk és kiszórjuk zsemlyemorzsával.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom na dno pekáča poukladáme rožky namočené v mlieku. ........................................ Aztán a sutőtál aljába rakjuk a tejben megásztotott kiflit.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na rožky pridáme mak................................... A kiflire rá szórjuk a mákot.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na mak dáme ďaľšiu vrstvu rohlíkov. ........................................... A mákra rakunk még egy szint kiflit.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na rohlíky nasypeme mleté orechy................................................ A kiflit megszórjuk darált dióval.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na orechy ide ďaľšia vrstva rohlíkov, a na rohlíky mak............................................. A dióra megy még egy szint kifli, és megszórjuk mákkal.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Celé zakryjeme poslednou vrstvou rohlíkov a posypeme nasekanými orechami.................................... Az egészet betakarjuk még egy szint kiflivel és megszórjuk vágott dióval.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Dáme do rúry a pečieme okolo 30 min na 180°C......................................... Berakjuk a sutőbe, és sussuk 30 percig körulbelul 180°C.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Pomposku necháme vychladnúť, nakrájame a ozdobíme čokoládovým toppingom............................................. Pomposkát hagyuk kihulni, majd felvágjuk és csokival díszítsuk.

    Pomposka (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Prajem dobrú chuť! ..................................................... Jó étvágyat kívanok!!! :))))))))

Diskusia k receptu

ailuj82
Ešte som to nejedla, ale pripomína mi to chudobnejšiu žemlovku. Keď nebudú vajíčka, vyskúšam :)
3sandra3
íííha...dvojjazyčný recept...dobrý nápad.... a aj skvelý receptík, takéto mám rada
letisia
Chválim recept i postup. Mne to pripomína čiastočne pupáčky s makom. Toto určite vyskúšam ešte tento týždeň.
cica2
mladý muž a aký šikovný! Krásne spracovaný recept!:))
evanaaa
Rony, a prečo tam nejde aj tojás, lepšie by sa to zapieklo. (Dúfam, že som to správne napísala, oprav ma).
hambalko35
Ja som to mala velmi rada ked som bola mala,pripomenula si mi môjho stareho otca ktory bol pekar ,a on nam to robil a volal to péknomorušág,nie je to spisovne ale takto to vyslovoval.
jatanika
ten mak sa mi tam páči... to mi nenapadlo, dať mak do "žemľovky"... a ako spomína @hambalko35 - také detské jedlo...myslím, že môžeš dať aj taký tag...
babidka
Take fajne jedlo - ja by som to podavala ako dezert :-)Vies , mam jednu rubriku v svojej KK v mojom PC, ktora sa vola "Treskypleskyrychlovkycourobiaajdeti"...tak tam ten recept bude mat cestne miesto :-))))))) Bude sa volat "Ronypompos" aby to aj znelo madarsky....mozem?
dogagador
;-))
@rressia : kolko reci vies, tolkokrat si clovek - aspon tak to hovorievali moji rodicia, stari rodicia,...vraj to plati bez ohladu na to, o aky jazyk sa jedna :-)))))))
sracz
Krasna praca - vsestranna - Roni, mlady priatel (a fiatal baratom)! Okrem jemnej chuti vonia aj pokladmi dedicstva a vaznostou historie! Vysoko si vazim Tvoju flexibilitu, usilovnost a profesionalny intelekt. Pokracuj vo vznikajuco odstartovanej prace, naberaj vedomosti, cibri zrucnost a rozhodne sa "vykasli" na invektivy a pod.......nie neprajnikov a zlych ludi. Som na Tvojej strane, fandim Ti a tesim sa z kazdeho Tvojho uspechu! Tvoj rcp mam skopirovany, odskusam ho tak, ako ho uvadzas a potom si ho dovolim zmodernizovat a urobit s doma pecenymi kuskamni bobalkoveho (opekancoveho) cesta. P.S.: nagyon jo - sokoldalu - munka, pompas izu, tisztelett a multhoz es a regi szokasokhoz! Prepac (bocsas meg) pravopis, ja totiz nemam ziadne vzdelanie v madarskom jazyku, som samouk!
kucharronald
:)) ďakujem @sracz :))) Ani ja nemám nijaké vzdelanie, som aj ja samouk, ale po maďarsky viem od narodenia, veď som sa narodil v maďarskom okolí :))))
sovka62
Výborne, Rony, páči sa mi recept i dvojjazyčný popis. Nie som veľmi prekvapená, že ovládaš maďarčinu, žiješ v kraji, kde je to dosť bežné, ale ak si dobre pamätám, tam nikdy nebol problém medzi Maďarmi a Slovákmi a Maďari hovoria rovnakou ľubozvučnou slovenčinou, ako ich slovenskí susedia, nemajú žiadny prízvuk. Pamätám si to z detstva, starká ovládala oba jazyky a akou rečou na ňu prehovorili, tak odpovedala. Čiže bežne sa s jednou a tou istou osobou rozprávala raz v slovenčine a o pár dní v maďarčine.
kucharronald
@sovka62 veru je to pravda. Chodím na Hotelovú akadémiu do Nových Zámkov, v triede je nás 20, a 16 z nás ovláda maďarčinu...ale rozprávame sa po slovensky, ale niekedy aj po maďarsky. :))))
altyn
Uložené v KK. Určite sa zíde! .-)))
zdezda
:-) supiš receptík, si supiš chalan, trochu mi pripomína naše vianočné "pupáky", doteraz som nevedela, že pochádzajú z juhu, ja som od Topoľčian a už pred 50 rokmi ich moja babička takto nazývala, dík, určite ho podľa tvojho receptu vyskúšam, veselé sviatky ti prajem :-)
daewootn
....pekne si to podal aj keď jedinú vec čo nemôžem zjesť je mak,
narodil som sa vo francúzsku, vtedy to bola otrava, ale syn ho má rád,
po konzumácii sa ozvem.
zinnajdha
vedel by niekto preložiť ten recept aj do ukrajinčiny a rómčiny ? veď aj ľudia tejto menšiny by chceli dobre jesť.
zinnajdha
To jedlo musí byť výborné. Doposiaľ sme hlad po orechoch a maku uspokojovali makovými alebo orechovými rezancami. Toto je zaujímavejšie.



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia