Polievka zo sušených sliviek fotorecept

vavan - fotkavavan, 14. decembra 2011
Polievka zo sušených sliviek (fotorecept)
Foto: vavan

túto netradičnú polievku variavala moja babka dvakrát v roku v čase adventu a keď sme k nej chodili na prázdniny

2
porcie

Suroviny

10 g
20 g
0,5 l studená
150 g
2
200 ml
30 g
 trošku




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny

    Polievka zo sušených sliviek (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z masla a múky(ja som použila ovsenú ja s ňou zahustujem všetký polievky) upražíme zápražku,zalejeme studenou vodou rozhabarkujeme pridáme sušené slivky,kúsok celej škorice,2 voňavé klinčeky a varíme až slivky zmäknú

    Polievka zo sušených sliviek (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nakoniec prilejeme smotanu a necháme zovrieť.Pridáme trošku soli a cukor. Polievku podávame teplú alebo studenú na tanieri si ju môžte ešte dochutiť mletou škoricou a kto má rád kyselkavé môže si dochutiť citrónovou šťavou.

    Polievka zo sušených sliviek (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dobrú chuť!

    Polievka zo sušených sliviek (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

3sandra3
toto ja tiež vyskúšam,, sušené slivky v polievke mám rada, dávam aj do šošovicovej polievky
kuchticka
Ja tiez poznam tuto polievku a jedla som ju. Velmi mi chutila a nevedela som recept, tak vdaka zan. Bola som mala ked som o jedla a vzdy mi to chutilo.
tothka
Tiež sa pamätám na takéto ovocné polievky, moja babka ich varievala, keď sme boli malé,akosi som ich vypustila z hlavy. Ďakujem za pripomenutie. Slivky som doteraz dávala iba do šošovicovej polievky.
vavan
Ďakujem všetkým za milé komentáre @kuchticka nemáš za čo aj ja som po ňom pátrala takisto ako ty,som bola malá a vtedy ma ani nenapadlo od babky pýtať recept má to chuť ako taká redšia krupicová kaša.
tinca
@vavan u nás sa kedysi varila na štedrý deň pre moju starku, tá ju jedla ako pôstne jedlo, je výborná:)
bejaja
@vavan , pripomenula si mi ňou detstvo, keď som chodila na prázdniny k babičke,zvykla variť slivkovú, alebo višňovú polievku nielen zo sušeného ale aj z čerstvého ovocia, viem,že boli veľmi osviežujúce, pretože sa dali jesť aj studené. Ďakujem za pripomenutie, určite si ju uvarím!
majsterka
a ja som myslela že takúto fajnovú polievku varievala len moja starká.Je to veľmi chutná polievka a občas ju varievam aj ja.Ďakujem že si ju dala na varechu
anka22
velmi dobrá polievka varievala moja mama a teraz už aj ja občas uvarím mi robíme ešte do tej polievky také drobné haluštičky z jedného vajíčka



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia