Plnené kuracie stehná fotorecept

remcula - fotkaremcula, 20. januára 2011
Plnené kuracie stehná (fotorecept)
Foto: remcula

Kuře u nás může být na 100 způsobů a tak jsem vyzkoušela recept od kamarádky, kde je obsaženo jablko, ořechy, angliská slanina i Niva.

2
porcie
20 minút
príprava
60 minút
na 220  °C

Suroviny

2 kusy
1 kus
50g
hrst
2 špalíčky
podle potřeby
podle potřeby
na posypání
podle potřeby
50g




Postup

  1. 1

    Stehna osušíme a vykroutíme horní kost.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vzniklý otvor naplníme kousky jablka, několika jádry ořechů, špalíčkem anglické slaniny-(můžou být i srolované plátky) a špalíčkem Nivy.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Párátky, nebo jehlami, zajistíme, aby sýr nevytekl.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Osolíme, opepříme a opečeme na sádle, nebo oleji dočervena z obou stran.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dáme na pekáček, pokmínujeme, zalejeme vodou a pečeme doměkka. Před dokončením přidáme na každé stehno plátek másla a výpek si můžeme podle chuti zahustit troškou mouky. Dobrou chuť!!

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

garanco
Zaujímavá kombinácia na plnené stehná, určite vyskúšam! @remcula , poď na karneval - čítaj diskusiu -:))
remcula
@marienka44 , je to ta první fotka v postupu a je do docela problém nafotit přímo pohyb! To jsou ruky přítele, jinak bych ani nenafotila.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia