Pizzové závinčeky

Name: Pizzové závinčeky
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: voda, 1/4 hrnčeka vlažná; mlieko, 1/2 hrnčeka vlažné; soľ, 1/2 ČL; olej, 2 PL; múka hladká, 2 hrnčeky; cukor kryštálový, 1 ČL; droždie, 1/2 bal. sušené; syr (Gouda), cca 200 g (alebo podobný); pretlak paradajkový, 1 konzerva malá; korenie na pizzu, 1 ČL; vajce, 1 ks rožšľahané

monika2mamina, 17. februára 2015

Foto: monika2mamina

Vymyslela som ich, ked som chcela upiecť niečo fajné slané na narodeninovú oslavu. A mali veľký úspech :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

120 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
1/4 hrnčeka vlažná	voda
1/2 hrnčeka vlažné	mlieko
1/2 ČL	soľ
2 PL	olej
2 hrnčeky	múka hladká
1 ČL	cukor kryštálový
1/2 bal. sušené	droždie
Plnka:
cca 200 g (alebo podobný)	syr (Gouda)
1 konzerva malá	pretlak paradajkový
1 ČL	korenie na pizzu
Na potretie:
1 ks rožšľahané	vajce

Postup

1
Cesto si dáme vymiesiť a vykysnúť do pekárne na chlieb, alebo si ho zamiesime ručne a necháme vykysnúť.
2
Plnku urobíme tak, že syr rozmixujeme s pretlakom a korením na pizzu.
3
Vykysnuté cesto vyvaľkáme, natrieme plnkou, pozdĺžne rozrežeme na dva užšie dlhšie pásy a každý pás zrolujeme na tenký dlhý závin. Záviny nakrájame asi na 5 cm kúsky, poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte 20 minút podkysnúť. Potom závinčeky potrieme rozšľahaným vajcom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov asi na 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kukulienka71

kukulienka71 17. februára 2015 o 22:55

verím, že mali úspech, sú šikovné do ruky, cesto aj plnka vyzerajú podľa zloženia dobre. Fotku neriešim, nie každý má možnosť dobre fotiť, aj keď dobrá fotka vie viac zlákať k otvoreniu a vyskúšaniu receptu.

@zareaguj

Pekný komentár