Posledny recept na tofu, zasoby dosli. Je to recept fuzia medzi europskou a azijskou kuchynou. Tofu marinovane v omacke z ciernych fazuliek a chilli s jarnou Zobraziť celý popisPosledny recept na tofu, zasoby dosli. Je to recept fuzia medzi europskou a azijskou kuchynou. Tofu marinovane v omacke z ciernych fazuliek a chilli s jarnou zeleninou s opekanymi vajickovymi slizami..
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
tvrdsie tofu makrajame na kocky a dame marinovat do omacky z fermetovanych ciernych fazuliek a chilli ( najmenej na 1 hodinu. Malu cukinu nakrajanu na pasiky a mladucky sladky hrasok dame do vriacej osolenej vody cca 1 -2 minuty.zlejeme vodu a dame na rozohriatu panvicu s 2 lyzicami sezamoveho oleja kde sme chvilu spenili strucik cesneku a na drobno nakrajany zazvor pridame lyzicu cinskeho octu sol a cierne korenie premiesame a prehrejeme cca 1 minutu.
- 2
Cerstve cinske vajickove slize, dame do vriacej osolenej vody cca 2 minuty. vyberieme a prelozime do rozohriatej panvice s rozohriatym sezamovym olejom kde sme spenili jarnu cibulku premiesame, prehrejeme cca 2 minuty.
- 3
Marinovane tofu dame na rozohriatu panvicu na rozohriaty olej a opekame 3-4 minuty a polievame nalevom. Naaranzujeme na tanier a zalejeme omackou s fermentovanych ciernych fazuliek a chilli podla chute ( je paliva).
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
ale daj si na hlavu azijsku kucharsku capicu,( zabudni na varenie dusenie po europsky )to znamena ze tam mas zakaznikov a chcu to rychlo.
hkbarbie tiez potvrdi ze toto jedlo by vyprodukovali daakde na ulici v aziji tak cca 2 minuty.
este jednu poznamku, ako som napisal na zaciatku je to fuzia, cize priprava aj suroviny su azijske ale prezentacia je "separovana" europska a nie ako v tradicnej "cine" kde by bolo vsetko pomiesane vo woku, popis je zjednoduseny pre domactnost , napriklad slize boli varene v zeleninovom vyvare ( mozes dat trocha vegety do vody asi to spravi tu istu sluzbu)
evi, zaujímajú ma všetky jednoduché, zdravé nápady a rady,takže aj vám vďaka. takto krájanú cuketu aj s nejakými podobnými šatami pojedám surovú (aby som prispel aj ja vám), ešte som nerestoval. takže skúsim aj to, veď sezóna ešte len začne. a teplé jedlo ma viac zasycuje. rád by som nakreslil slniečko, ale nejde to. tak ahojte nad nejakým dˇalším nápadom...........