Pečené jabĺčka

Name: Pečené jabĺčka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: jablká, 6 ks; maslo, 50 g; cukor trstinový, 4 PL; škorica mletá; hrozienka; víno biele, 200 ml; čokoláda; šľahačka; mäta

Marek Pethő
šéfkuchár hotela Strachanovka v Liptovskom Jáne, 3. septembra 2013

Foto: Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

15-20 minút
na 240 °C

Suroviny

6 ks	jablká
50 g	maslo
4 PL	cukor trstinový
	škorica mletá
	hrozienka
200 ml	víno biele
	čokoláda
	šľahačka
	mäta

Postup

1
Rúru rozohrejeme na 240°C. Na plech poukladáme jablká a keď začne okolo jabĺk vytekať šťava a jablká začnú černieť, vyberieme ich.
2
V hrnci rozpustíme maslo, cukor, škoricu, premiešame, prilejeme víno a necháme mierne odpariť. Potom zalejeme jabĺčka.
3
Podávame so šľahačkou a s čokoládou, ozdobené lístkom mäty.